吃過前菜已很滿足，主菜可從六款中挑選一款，包括刺身拼盤、壽司拼盤、北海道雪場蟹腳、迷你蒲燒鰻魚丼、A4宮崎和牛肉眼配北陸富山縣產冰見烏冬，及為素食者而設的日本蔬菜小鍋，非常吸引！

 

八貫刺身拼盤

 

　　有肉厚鮮甜的北海道白海膽、北海道帶子、油脂豐腴的吞拿魚腩、赤身、肉質細緻爽口的深海池魚、三文魚、油甘魚及甜蝦。

 

十貫壽司拼盤

 

　　除了以上8款海鮮外，亦有味鮮肉質緊實的平目魚，以及鮮甜的甘目鯛。

 

 北海道雪場蟹腳

 

　　喜歡海鮮的，就要北海道鱈場蟹腳，直接從日本魚市場入口，吃到海水鮮味，新鮮到極。

 

迷你蒲燒鰻魚丼

 

FUMI周六早午餐

地址：中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓

時間：逢周六中午12時至下午3時

價錢：成人每位HK$480 +10%、3至11歲小童每位HK$280 +10%

查詢：2328 3302

 

 

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