5/ 薑餅 Gingerbread

　　如果聖誕節的主菜是火雞，那麼聖誕節的甜點一定是薑餅。英國人相信薑會使身體在冬天感到溫暖。至於可愛的薑餅人則是因為女王伊利沙伯一世而聞名。在當年的一場宴會中，女王根據到訪的外國政要的樣子製作了像他們的薑餅人，被視為是非常聰明的外交手段，而薑餅人亦因此廣受歡迎。

我的英國小食檔也有推出聖誕節特別版薑餅珍珠朱古力，很受歡迎！

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