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08/03/2018作者:楊大偉

【覓食觀塘】打工仔都「講素」!窩廚簡餐毫不簡單

  在觀塘上班的朋友,有窩廚做飯堂真的相當幸福!

 

 

  這裏最受歡迎的主食叫「簡餐」,配搭卻是毫不簡單!簡餐日日轉款,一坐下來,店員先奉上一杯Smoothie,今日這杯有紅菜頭、蘋果和香蕉,還加了檸檬皮和肉桂調味,喝下去相當清新;再來是餐湯,是用各種新鮮蔬菜打成的雜菜湯,有西蘭花、紅蘿蔔、蕃茄,還加了薯仔,喝了湯已經讓人飽了一半。

 

 

  這裏主張全蔬食,今日的主食有紅菜頭薯蓉、南瓜蓉、時菜、沙律菜和黃薑汁,團團圍着糙米飯,感覺十分豐足和吸引,紅菜頭薯蓉是雙薯,薯仔加蕃薯的配搭增加了一點甜味;南瓜蓉是清蒸的,完全吃得出南瓜的清甜,上面還有一小撮蕎麥;糙米飯煮得軟熟香糯,黃薑汁上面還有自製的腰果醬拉花,淡淡的味道,吃下去卻是十分舒服。出面還有自助沙律吧,有壽司和新鮮蔬菜。

 

 

  飯後一點甜,以全生機和天然食材做的芒果蛋糕,以杏仁加椰子油做餅底,餅身十分幼滑,有超香濃的芒果味,用這件生機芒果蛋糕做飯後甜品,來得滿足又輕盈。

 

 

  窩廚還提供簡餐的套票,$600有買10送2優惠,另外還送2件生機蛋糕,真的很抵食!想確保有簡餐供應,最好提前一日預訂。

 

 

窩廚

地址:觀塘鯉魚門道2號新城工商中心1306號室

電話:94733412 (Whatsapp)

營業時間:星期一至日12:00-15:00 18:00-21:00

 

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