2. 過江龍和牛燒肉直送＋切割服務：Yakinikumafia

 

　　除了「燒鬼」，日本過江龍Wagyu Mafia的姊妹店Yakinikumafia同樣主打和牛燒烤；餐廳從日本15家私人牧場獨家搜羅最高質、最矜貴的和牛品種；今次推出Home Experience燒肉套餐，分二人餐及四人餐，套餐包括尾崎和牛「FML」，分別有三個油脂分布不同的和牛部位：霜降、中等及赤身，以及尾崎和牛肉眼扒、尾崎和牛燒肉拼盤；四人餐另有尾崎和牛里脊肉，一個套餐品嘗到和牛不同部分的滋味！為了讓大家享受到最極致的和牛原味，和牛均沒有預先調味，大家可使用隨套餐附送的調味料：鹽、黑椒和「Big Eye 」燒烤醬；簡單以鹽與黑椒點綴取能吃到和牛肉味；而「Big Eye 」燒烤醬則以日式醬汁、日本蛋黃、蘿蔔蓉、黑胡椒製成，可為和牛加添甜香與嫩滑感，好吃！

 

　　套餐還附上以鑄鐵鍋煲製而成的越光米、新鮮胡麻沙律、松露鹽燒枝豆、醃青瓜及日本大根伴柑橘，大滿足。

 

「Home Experience」燒肉套餐

二人餐 $1,780（連Iwatani烤爐 $2,380）

四人餐 $2,880（連Iwatani烤爐 $3,480）

（相片由Yakinikumafia提供）

 

　　除套餐外，Yakinikumafia亦推出兩款外賣食品，包括Grilled Yakiniku Bento（$480）和Keema Curry Bento（$280），訂購以上外賣食品還會包括自家手工酒Wagyumafia Yuzu IPA（$90）及Sansho Lager（$120），一口牛肉飯，一口啤酒，誰說一個人不能吃得好？

 

Grilled Yakiniku Bento $480

（相片由Yakinikumafia提供）

Keema Curry Bento $280

（相片由Yakinikumafia提供）

 

　　值得一提的是，餐廳還會提供Wagyumafia的專業尾崎和牛切割服務。 通過此服務，大家便可安在家中享用尾崎牛肉，當中還包括壽喜燒套餐，當中有400克尾崎和牛、1份Wagyumafia的壽喜燒汁（$1,200），建議為兩人份，在家中都可吃到過江龍級Sukiyaki，正！

 

壽喜燒套餐（兩人份） $1,200

（相片由Yakinikumafia提供）

 

地址：上環荷李活道233號荷李活商業中心2樓202號舖

訂餐：致電3105 1250，或電郵至info@yakinikumafia.hk

註：每天晚上8點前下單，可選外賣自取或速遞，速遞至香港島收費為$120、至九龍收費為$180

 

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