在澳門金沙，除了可以找到「新豬肉」，還有Bill Gates有份投資的Beyond Meat；這份來自「未來的滋味」，就鎖在「未來漢堡」的漢堡扒中！

 

　　Beyond Meat與新豬肉一樣，都是100% 植物製造，由豌豆、紅菜頭以及椰子油製成；Beyond Meat 的外型與漢堡扒無異，煎熟後都是同樣的啡紅色；將「漢堡扒」夾在漢堡飽內，加上芝士，不說還不知這是植物肉呢！

 

Beyond Meat Burger MOP165

 

　　「未來漢堡」的Beyond Meat口感較為厚實，有漢堡扒的口感；味道方面就有點像午餐肉或火腿扒，咬下去頗為juicy；嚐起來味道與一般的漢堡無分別，但就更環保、更高營養，一塊Beyond Meat比起傳統肉類有更多的蛋白質，但就零膽固醇，吃多幾塊也不肥膩！

 

供應餐廳︰Portofino

 

　　除了金沙新豬排包和「未來漢堡」，金沙期下14間餐廳都推出素食餐單，當中多款菜式加入「新豬肉」，素食者有更多健康的選擇！

 

金瓜野菌黑松露豆腐錦繡球　MOP188

供應餐廳︰朝 Dynasty 8

素肉山西老炸醬麵　MOP83

供應餐廳︰北方館

金網菌皇黑松露煎素豬鍋貼　MOP128

供應餐廳︰Canton

 

 

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