健康

2022-11-15Text: Jonathan

消委會報告 | 魚油補充劑大檢閱！DHA、EPA含量差13倍和50倍！楓之寶兩污染物超標！這款熟悉品牌5星兼$100有找！萬寧魚油性價比最高？（附1星至5星詳細評分）

全部魚油檢出污染物

　　進食保健產品原意為改善健康，消委會卻在全部樣本中檢出污染物，長期進食或為身體帶來不同的健康風險。

　　PAHs會在食物加熱、烘乾和煙燻過程或受環境污染出現，其中屬基因致癌物的苯並[a]芘在高溫烹調帶脂肪的食物中較為常見，應盡量避免攝取。然而是次測試有6款樣本檢出PAHs，包括L&F阿拉斯加深海魚油（300粒）、日本命力增強版強腦素（60粒）、美然康高效DHA魚油丸（70粒）、澳至尊兒童健腦魚油益智補腦配方（100粒）、日本阪聖孕婦專用DHA（60粒）和Nutronic全孕期奧米加3（60粒），當中美然康和Nutronic更檢有苯並[a]芘。標榜專供孕婦、哺乳女性服用的Nutronic，所含的PAHs總和和苯並[a]芘最高，分別達每公斤54微克和12.7微克，均超出歐盟規定上限。

Nutronic全孕期奧米加3（60粒）

（消委會影片截圖）

　　消委會指，油脂在160°C以上高溫脫臭加工過程中，有機會形成氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPD esters, 3-MCPDE）。動物實驗發現，長期每日過量攝取會損害腎臟、中樞神經，以及影響雄性生殖系統。是次除Nutronic外，其餘樣本均被檢出3-MCPD，其中GNC超級魚油（180粒）、楓之寶高濃度強心奧米加3（120粒）和美然康高效DHA魚油丸（70粒）超出歐盟標準。不過以檢出量最高的楓之寶為例，按照聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）及歐洲食物安全局（EFSA）所訂明的每日可耐受攝入量，需每日食15粒和8粒才會超出建議限量，消委會指只要按包裝指示進食，對健康影響不大，消費者毋須過慮。而楓之寶還同時被檢出含基因致癌物環氧丙醇和抗氧化劑BHT，分別超出歐盟和《食物內防腐劑規例》的標準。