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2020-08-26

【秋燥食療】敏感咳發作!入秋宜養肺、健脾、補腎,蓮藕栗子南北杏湯啱飲

蓮藕栗子南北杏豬脊骨湯

 

(圖片由作者提供)

 

材料︰

 

(圖片由作者提供)

 

蓮藕1個、栗子8粒、南北杏1兩、生薑2片、陳皮1角、蜜棗2粒、豬脊骨半斤

 

製作方法︰

 

  1.豬脊骨汆水。

  2.栗子去皮。

  3.蓮藕去皮切塊。

  4.所有材料加水(約2,000毫升),大火煲滾後改細火再煲2小時。

  5.最後加少許天然鹽。

 

 

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