何首烏蟲草花桂圓杞子花生瘦肉湯（4人份）

 

（圖片由作者提供）

 

材料︰

 

（圖片由作者提供）

 

　　何首烏5錢、蟲草花5錢、桂圓4錢、枸杞子4錢、花生1兩、生薑2片、紅棗4粒、瘦肉湯半斤

 

製作方法︰

 

1.瘦肉汆水。

2.所有材料加水，大火煲滾後改細火再煲2小時。

3.再加少許天然鹽。

 

注意︰感冒時不宜飲用。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 1
• 2