過往專欄

2017-05-24

未滿1歲B不宜飲果汁美兒科學會：高糖缺纖維

　　【晴報專訊】果汁，大人小孩都喜愛，惟美國兒科學會發布最新的兒童飲食新指南，建議未滿1歲的嬰兒不應喝果汁，因既無營養價值，亦增加糖份攝取，導致肥胖及蛀牙，認為家長應鼓勵孩童進食新鮮水果。本港衞生署亦建議，6個月至24個月的嬰幼兒，每天攝取不多於120毫升的果汁。

美國兒科學會認為1歲以下的嬰兒，並無必要喝果汁，過量攝取反而會致肥。（iStock）

　　美國兒科學會以往建議家長不應給6個月以下嬰兒飲用果汁，但新指南則提高至1歲，是16年來首次調整。學會在聲明中表示，許多家長都以為果汁是健康飲品，但其實無論鮮榨或預先包裝的果汁，也絕非新鮮水果的替代品，因含大量糖份，增加卡路里攝取量，直言1歲以下的嬰兒「絕對沒有必要」喝果汁。

醫生︰含糖果汁損害牙齒

本港兒科醫生及營養師贊同建議，認為果汁攝取過量會導致肥胖及蛀牙。

　　另外，學會提醒家長不應把果汁放在樽子或吸管杯裏，由於可隨時飲用，易令孩童的牙齒與醣類過度接觸，導致蛀牙，同時避免在就寢時間，讓孩童喝果汁。學會強調，家長應鼓勵孩童進食新鮮水果，教育他們了解水果與果汁之間的營養差別，「果汁缺乏新鮮水果所含有的纖維，容易導致體重增加。」

　　本港衞生署建議6至24個月的嬰幼兒，每日攝取的果汁分量不宜多於120毫升，飲用時亦應先加水稀釋，而6個月大的嬰兒，已可進食固體食物，包括較熟及軟的水果，例如香蕉、桃、木瓜等。

謝鴻興醫生

　　兒科專科醫生謝鴻興指，含糖的果汁會損害牙齒，同時嬰兒未必能分泌足夠的胰島素分解糖份，會對胰臟造成影響，建議1歲以下嬰兒應避免飲用果汁。註冊營養師潘仕寶亦稱，即使是自家製無添加糖的純果汁，亦會令嬰兒容易攝取過多糖份，導致過重及蛀牙等健康問題，建議嬰幼兒由6個月大開始，除奶及水之外，可進食固體食物，如稀粥或糊等，補充營養。