過往專欄

2019-07-04

有機西瓜節首引入日本黃肉「哈密」

　　【晴報專訊】新一屆「本地有機西瓜節」明天舉行，今年首度引入日本黃肉西瓜品種「哈密」。惟去年強颱風「山竹」吹毀不少雨棚，料有機西瓜產量較去年少逾2成，漁護署估計有6,000至7,000個應市，售價與去年相若；部分農場因產量少近4成，售價將升1成至每磅售45元。

陳益民說，本地有機種植成本高且生產規模小，故售價相對較高。

　　漁護署昨介紹3款特色有機西瓜品種，包括「超甜黑美人168」、「黛安娜」，以及首年引進的「哈密」。

「山竹」影響產量減有農場升價1成

　　漁護署農業主任（園藝）陳益民稱，已試種「哈密」2年，適合在港種植。惟去年受強颱「山竹」吹襲，今年又多雨影響西瓜生長，加上陽光不足，西瓜體積較去年小，產量亦減，料有6,000至7,000個本地有機西瓜應市，售價約40至50元一磅，與去年相若。他說本地有機種植產品售價相對較高，但如了解種植過程辛苦，會覺物有所值。

　　本地有機農場負責人陳志祥有7年種西瓜經驗，今年種了5款西瓜，包括新品種「哈密」。陳說，去年「山竹」吹毀農場近半雨棚，來不及整修，今年不少西瓜因浸水而裂開，「雨水多會影響西瓜的甜度及質量」。去年其農場收成有1,000個，每磅售40元，料今年僅得600至700個，故售價將升1成，每磅售45元。