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2020-08-05

紅土2街市爆疫 恐成內地市場翻版 袁國勇︰「毒」存濕冷環境

  【晴報專訊】本港昨多80宗確診,雖然升勢放緩,但紅磡及土瓜灣2街市接連至少有12名員工感染,當中6宗涉及魚檔。港大微生物學系講座教授袁國勇指,魚檔環境濕冷,冰塊和水可令病毒存活逾1周,再經人或老鼠傳播,情況與武漢、北京及大連海鮮市場爆發相若,強調煮熟海產進食感染風險低。

 

2個街市累計逾12人中招,昨已提早關閉大清洗。

 

  衞生防護中心指,80宗確診當中,75宗是本地感染,連續第2日雙位數。但傳染病處主任張竹君指,紅磡街市和土瓜灣街市分別多2宗和1宗個案,累計逾12名工作人員中招,後發現紅磡有5名患者涉及4個相鄰魚檔,土瓜灣2名患者涉2個斜對面的魚檔,其他個案則涉凍肉、亁貨檔如服裝檔主和清潔工等。

 

高溫煮熟水產 料風險低

 

  袁國勇昨巡視紅磡街市後指,擔心情況與武漢華南海鮮市場、北京新發地市場及大連一街市爆發類似,已在魚檔取環境樣本,包括在砧板、冰和污水渠等,市場內的動物,包括貓隻也會送往檢疫。2街市昨已提早關閉大清洗,今明將停業兩天,等候環境樣本化驗結果,食環署期間亦會進行全面清潔消毒。

 

袁國勇昨到兩個街市視察,他推測疑有人將病毒帶入街市,再經口水或接觸傳播。

 

  袁推測,最大機會是有人將病毒帶入街市,再經口水或接觸傳播,魚檔環境濕冷,冰面有4度以下低溫,病毒可存活7日或以上,市場內的人或老鼠接觸後再傳開。他透露,魚檔逢下午1至4時「落場」,員工或到街市3樓「啤一啤」及用膳,增傳播風險。但袁強調,進食經煮熟的水產不會有感染風險,市民只要注意廚房衞生,如以高溫消毒砧板,毋須過於擔心。

 

  香港海鮮聯合總會主席李彩華指,據悉土瓜灣首宗確診或與醫院探病相關,並非街市內感染,但未知詳情,惟街市環境侷促,檔販或拉低口罩「透氣」或吸煙,僅大清洗是「治標不治本」。

 

  九龍城區居民聯會地區幹事林博說,上周五土瓜灣街市已大清洗,政府近日到街市派樽檢測,大多數檔販有取樣,但未知結果。但年長街坊無懼有人確診,早前仍舊到街市買餸。

 

  對確診稍降,張竹君重申數字未能反映下跌趨勢,且現時市民防疫未如3月嚴謹,街上仍多人走動,促僱主應盡量安排在家工作,長者要避免外出。袁國勇認同,過去最高爆發點亦是食肆和街市,若街市、食肆或老人院有超級傳播,確診會再飆升。

 

 

下一頁 廣華疑爆院內傳播 同病房2人先後中招

轉載自: 晴報

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