由全球趨勢大師大前研一撰寫的《一個人的經濟》，堪稱是繼《M型社會》後的另一巨著。書中開宗明義地表示，21世紀的三股大趨勢（高齡化、少子化、網路化），正默默地互相連動，結合成一個巨大的「一個人的經濟體」，未來不管年輕人、中年人、廢青剩女宅男，或退休的銀髮族，都通通跌下一個人生活的洪流。

 

 

　　三大趨勢湊在一起，也成了「宅經濟」。不需要出門，一人玩，一人煮，一人食，每一樣商品都可以順豐到家，一人一世界。

 

　　熱衷於社交媒體的人往往自詡朋友多，其實她們心裏明白，社交場上的主宰絕對不是友誼，而是利益、八卦或無聊。

 

　　真正的友誼是不喧囂的。

 

 

　　有些人在飯桌上跟妳稱兄道弟，其實只是吹吹水逢場作戲；有些人在聚會上跟妳手拉手親密無間，下次見面時卻記不起妳的名字。當妳真的需要人幫助時，他們往往跑得比誰都快。

 

　　低質量的社交，不如高質量的獨處。但是，一個人也要好好吃飯呀。

 

　　2012 年，上海姑娘蔡雅妮，告別了財經媒體雜誌的工作，辭職後宅在家2年，大部分時間食自己，一人獨餐，以多士和超市便當果腹。她覺得，一個人上餐廳感覺怪怪的。她想知道，一個人是否也可以好好享受美食？

 

　　一開始，她開始探索與美食相關的生活方式，上網尋找《一人食》的食譜，接著動念請這些美食達人教她煮飯或外食，再將過程拍成影片，製作成美食短片《一人食》。影片放上網路後大受歡迎，從 2012 年底的第一期至今，已擁有上百萬微博粉絲，平均每條視頻單平台播放可達上百萬次。但其實起初創辦《一人食》的幾年裏，背後並不是一個團隊，而是蔡雅妮一個人。

 

 

　　之後，不再是孤獨的美食家，而是賓朋滿座，大快朵頤，自成氣魄，獨自一人，細細品嚐，爆紅網絡，也不失為一種情趣和好生意。

 

　　蔡雅妮不僅出書，更創業成立《一人食》工作團隊。如今團隊拍攝遍及世界各地及兩岸三地。

 

　　很多女生曾經有過這樣的經歷：飢腸轆轆的時候想去吃點好的，走到那些精緻的餐廳裏，看到的都是成雙成對的情侶在親暱地吃飯，而看看形單影隻的孤獨的自己，感覺怪怪的，於是掉頭離開，最終在路邊找了一家麵館吃了一碗雲吞麵了事。

 

 

　　如今，有人告訴妳你，一個人也要好好吃飯，一個人也可以吃得很開心，一個人難道只能品嘗孤獨？

 

　　《一人食》之所以走紅，因為它柔軟了無數孤獨的心，表達宅生活可以是一道暖流，柔軟了無數孤獨的心。最珍貴的地方，不是廚藝，不是港女煲，而是一個人面對自己的尋常飲食，不敷衍，不卑不亢。

 

　　不是所有的人，都值得深交，虛偽的朋友，比誠實的敵人更可怕。

 

　　朋友並非愈多愈好，三千泛泛之交，也不如一二知己；不是人人都值得成為朋友，有些人不僅不能帶給妳快樂和成長，還經常給妳添麻煩。

 

　　與其在一群人的狂歡中感到寂寞，不如在一個人的獨處中啖出驚喜。這也就是《一人食》，重新定義孤獨飲食不孤獨的食物美學的微電影，宣揚著一種生活態度，我們需要認真面對每一天的生活，無論妳是一個人、兩個人還是三個人。

 

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

全新節目《說說心理話》青少年不可以戀愛！？真實個案講述驚心動魄經歷► 即睇