鄧麗欣（Stephy）近年轉戰內地發展，除了開了自家品牌的時裝店外，還積極接拍多部內地電影及電視劇，雖然經常中港兩邊走，但依然保持亮麗外型，白滑膚質挺得住，身型還比之前更纖細苗條，難怪她也自信滿滿地說不怕男友小方偷食！這次她向STYLE-TIPS.COM分享健美背後的養生秘方，原來堅持每天早上進食一個蘋果，晚上再以蕃薯作代餐，不到三個月便能減磅消脂，實惠又健康呢！ 

Q. 早前妳轉戰內地發展，當地的生活習慣、氣候及飲食文化與香港的差別，會否很難適應？

A. 在內地工作最不適應就是天氣，尤其在東北地區，氣候都比較寒冷及乾燥，食物又辣又多油，最容易令到皮膚變得乾燥及出痘痘。為免皮膚因此轉差，甚至出現敏感，出發前我都會因應當地的天氣重新挑選合適的護膚品隨行。

Q. 那麼有何具體對策應付驟變的環境？

A. 最初去到內地，嘗試趕上當地的生活節奏，但慢慢發現身體機能不太適應，於是就開始調節合適自己的步伐，譬如要在內地逗留兩至三個月時間拍電視劇，我盡可能都選擇不外出食飯，寧願到街市買新鮮食材，回家自己煮。因為如果想令身體盡快習慣，必須食得清淡一點，避免在街外吃過多油膩煎炸的食物。

Q. 據知你食素已經一段日子，是否仍然堅持下去？

A. 以往試過有幾年時間食素，但因為身體營養不足，所以最後還是要食多一點肉類，不過主要都以白肉為主。我多年來都堅持每天早餐食一個蘋果，然後再加一些有益的食物，例如全麥麵包、雞蛋等，近年我更愛上食蕃薯，其纖維含量非常高，熱量又不太高，有豐富營養價值。我習慣會在早餐時食一個蕃薯，或是於晚餐時取代白飯。因為平日飲食不定時，令腸胃不好，而食蕃薯就能夠調理腸胃健康。

每日三餐最好都是少肉多菜，謹記水果要於飯前食，以及先食蔬菜後食肉，因為兩者纖維較高，所以先食會有飽肚感覺，令胃口減少，不會吃得過量，就會有減肥的作用啦。 

Q. 出道至今，多年來你都能保持好的肌膚素質，除了均衡飲食外，還有甚麼護膚心得呢？

A. 揀護膚品時一定認真選擇，不時聽朋友說某牌子護膚品好Work、某精華有多神奇，但未必適合自己，最好自己親身試用才行。個人偏好較清爽的產品，譬如啫喱狀的保濕品，因為我最怕「泅黐黐」的感覺。工作完畢，回家後我必定會敷面膜才入睡，如果時間不夠，可以選擇一些保濕度高的Sleeping Mask，厚塗後睡覺，翌日肌膚變得水潤有光澤，而且十分方便呢！不過還得提醒大家，你吃甚麼，皮膚就吸收甚麼，美麗的膚質必須有良好的飲食習慣。 

Q. 今年踏入三十年頭，如何保持健美纖細的體態？

A. 女性過了25歲後，必須定期做適量運動。我知道好多女士為了減肥都會選擇節食，但新陳代謝率會相對減慢，好可能出現反效果，變相愈減愈肥，只是惡性循環，瘦不下來。只有做運動才是王道。平日我喜歡跑步，注意跑的時間要長，而且不需要跑得快，緩步跑超過30分鐘，身體就會開始燃燒脂肪。一開始可以為自己定下一星期跑2-3日，當身體開始習慣，可以增至隔日跑或是每天跑，這樣就可以提升身體的代謝機能。除了跑步，現時非常流行平板支撐的運動，大家都可以輕鬆地在家進行，其實只是一些非常簡單的動作，每日做4分鐘，就已經能夠增強肌肉，回復苗條身形。