26/05/2017

【南美洲天然寶藥】古柯葉的故事

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  • TJ 及 KJ

    TJ 及 KJ

      Long Way Home是一個旅程,兩個80後香港平凡男生添仔 (TJ) 及甘仔 (KJ)在不乘搭飛機的情況下,從南美洲的智利,以陸路及水路回到亞洲香港的家。途經4大洲、33個國家,順序為智利、阿根廷、玻利維亞、秘魯、厄瓜多爾、哥倫比亞、巴拿馬、哥斯達黎加、尼加拉瓜、洪都拉斯、危地馬拉、墨西哥、美國、英國、法國、西班牙、意大利、梵蒂岡、聖馬力諾、克羅地亞、波斯尼亞、塞爾維亞、科索沃、黑山、阿爾巴尼亞、保加利亞、土耳其、羅馬尼亞、摩爾多厄、烏克蘭、俄羅斯、蒙古、中國,最後經羅湖回港,需時約9個月至1年。

    Long Way Home

    逢周五更新

  一提起古柯葉 (Coca Leave),大家自自然然會想到萬惡的毒品可卡因,事實上古柯葉正正是製造可卡因的原材料。聯合國早於1961年將古柯葉列入麻醉品單一公約 (Single Convention on Narcotic Drugs),這條國際公約將麻醉藥品的製造、管有和貿易嚴格地限於醫學和科學用途,建立了全球藥品控制制度的基礎,亦有效打擊毒品走私。

 

  掃毒是理所當然,但古柯葉卻多多少少因此蒙上了不公道的污名,其實說到底它只是一種植物,全天然亦絕無添加,含有非常豐富的礦物,在南美洲的安第斯,原住民種植和使用古柯葉,已有幾個世紀的歷史。古柯葉不但沒有害,對人的健康更是有莫大的裨益。原住民將古柯葉跟一小塊鹼性小餅一併捲成球狀,放入口咀嚼,這個方法除了提神醒腦,亦有助止餓解渴,除痛消累,更可以舒緩高山反應。另外,古柯葉亦可用來泡茶。

  嚼古柯葉、喝古柯茶是數以百萬計安第斯人的日常,亦被視為安第斯原住民神聖的習俗、傳統和文化。亦因如此,秘魯和玻利維亞曾於1988年要求聯合國考慮到原住民的傳統,給予特別處理,但未獲首肯。直到2007年,國際麻醉藥管制委員會 (International Narcotics Control Board)又突然收回承命,叫各國毋須廢除或禁止人民嚼食古柯葉和飲用古柯茶。今天,南美洲的秘魯、玻利維亞和哥倫比亞都有種植古柯葉。

  回想首次到台灣旅行因好奇而初嚐檳榔的玩票性質,多年後來到玻利維亞依然適用,這次我們對古柯葉更有生理上的需要。當地人相信,嚼食古柯葉能有效舒緩高山反應所帶來的不適,所以古柯葉是他們的天然寶藥,隨身携帶,好像台灣大哥嚼食檳榔般那麼普及,尤以居於高地的民族較多。我們在智利、玻利維亞接壤的智利沙漠小鎮阿塔卡馬(San Pedro de Atacama) 參加了4日3 夜過境鹽湖吉普車團,是當地一個非常熱門的短程旅行團,因為這個團就是會到訪舉世聞名的烏尤尼鹽湖,即是天空之鏡。報名參加後需等待一至兩天時間才正式出發,我們就把握時間搜購物資。天空之鏡的所在地屬高原地帶,位處海拔 3600多米,雖然沒有珠峰那麼高,但普通人身處這裡都有可能出現高山反應。我們沒有預備專為高山症而設的藥物,藥包只有頭痛感冒藥。入鄉隨俗,就地取材,我們在阿塔卡馬的小市集碰碰運氣,找找他們的抗高山症寶藥。

  古柯葉並不是一般正統商店可以買得到,我們在一個以遊客為主的紀念品小市集找到古柯葉的蹤影,一小包約 100 克,售價約港幣30元,相信這是遊客價。這個價位絕對不便宜,但我們也沒有其他門路,只好買一包旁身。我們跟隨當地人的嚼食習慣,一有空閒時間就手執一小撮古柯葉,直接放進口咀嚼。

 

體驗古柯葉步驟:

1. 起初嚼食時需要用少許牙力嚼爛葉片

2. 盡量嚼出葉片的汁液,不要把葉片的殘渣吞下

3. 咀嚼至全乾便可棄掉

 

  初嚼時,味道非常草青,尚算可接受的程度,嚼出來的汁液苦中帶甘,那陣微刺激的官感帶點麻痹從脷根直達腦袋。總括來說,古柯葉其實算是容易入口,比羽衣甘藍軟身;不比廿四味苦澀。4日3 夜旅程的第一晚就已經大派用場,TJ 率先出現高山反應,整晚沒有食慾兼頭痛及作嘔,完全不能入睡,頭痛藥、止嘔藥通通失效。求救無門下唯有持續用古柯葉,不斷咀嚼到口部也累透得自然睡著。第二朝起來高山反應的頭痛、作嘔、頂胃全部消失了,究竟是昨夜的古柯葉效用在睡著時滲透全身,抑或是西藥發揮藥力?

 

 

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