Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
醉人晚宴!Rosewood名廚中菜 X The Macallan Double Cask威士忌!自製陳村粉蒸星斑球、欖豉炒龍蝦、松茸罐燒和牛臉肉,酒香層層遞進Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
矜貴!吃法百變!鹿兒島小田和牛懷石料理!11道菜吃盡和牛他他配宮崎皇室海苔、黑松露壽喜燒、一口牛柳芯、吉列和牛三文治Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
上環發現隱世日式串燒小店!廚師發辦原隻雞「由喙到尾」!嫩滑本地黃油雞腿肉、刁鑽雞掌心、雞腳筋 + 8小時特濃雞湯烏冬,大滿足!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
5年時光!上環壽司店周年廚師發辦:由三重縣榮螺、海中紅寶石喜知次、北海道鮑魚再到壽司,嘗盡時令海洋滋味Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
全世界第一間米芝蓮三星中菜廳「溫故知新」!百吃不厭崧子叉燒菠蘿包、名物皇湯雞絲羹 + 夏日家鄉煎釀青豆角、番茄鮮奶布甸,精緻到暈Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
性價比高Pet-Friendly酒店歐陸餐廳!$550吃盡西班牙烤八爪魚、澳洲和牛里脊、香草檸檬批7道菜!提供毛孩餐單,池畔山景Hea足大半天!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
香港麗晶酒店年底開幕!重訪米芝蓮二星中菜廳回味招牌名菜:外脆內軟釀蟹蓋、迷你精品佛跳牆、滑溜溜燕窩龍蝦蒸蛋白、幽香鹽燒松茸石窩和牛Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環超難訂人氣居酒屋!酥炸薯絲琵琶蝦、全隻三黃雞西班牙燴飯、芝士鯖魚刺身,西日風口味創意澎湃Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
兩大鬼才壽司Masters聯手Omakase餐單!鮑魚梳乎厘、竹筴魚配日本白提、釀魷魚飯配魷魚漢堡扒、貝殼烏貝壽司,Nobu式驚艷創意!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
米芝蓮星廚Chef Table:蘿蔔Taco雞皮鱈魚子醬、北海道象拔蚌刺身配茴香湯、花咲蟹茶碗蒸,一場精彩的cooking show!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
像懷石般精緻!中環最新Omakase推介!天然木製冰箱熟成魚鮮、蕉葉燒名古屋海鰻、時令燒子持香魚、毛蟹蟹蓋,庭園中感受夏之詩意Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
大館感受西西里風情!席前火焰鹽焗原條鱸魚、中世紀古法蔬菜燉雞、紅蝦墨麵糰薄餅,香港少見意大利家鄉風味!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
名廚駕臨!米芝蓮一星韓國餐廳夏日餐單登場!清爽豆漿萵筍冷麵、精緻版人蔘雞、辣香牛鍋,為味蕾添上一抹清新Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
半空歎海膽主題Omakase!一次過品嘗4款海洋滋味:鹽水海膽、北海道馬糞海膽、紫海膽、海水鮮味滿瀉昆布漬海膽!同場:伊勢龍蝦海膽燒Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
Rosewood扒房新廚駕到!名物海膽魚子醬魔鬼蛋、席前即製牛肉他他、極品威士忌火焰熟成45天和牛,驚喜連連Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
酒店中菜廳新裝、新廚師、新菜!必食皮脆肉嫩馬頭魚配海鮮湯涼瓜條、微辣藤椒青葱油脆皮雞、酸麻酸菜沸騰星斑球Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
系出名門新廚星級粵菜:嘗盡鮑參翅肚真功夫!滋潤海玉竹紅螺頭燉花膠湯、醇香滑溜20年花雕蛋白蒸星斑件、鮑汁藜麥日本刺參、脆皮糯米雞Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
今次不吃Tasting Menu!星級法籍大廚創新菜:法國Heritage牛肉他他、嬌嫩Pyrenees羊肩、慢煮黑松露三黃雞,嘗盡頂級矜貴食材Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
$1,000燒鳥Omakase物有所值!吃盡炭燒鹿兒島黑薩摩雞肉!刁鑽炭燒雞肩、嫩滑雞頸雞心雞冠,仲有松露免治雞肉飯,肚滿腸肥!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
新地標餐廳!空中花園看世界第一天際線!西西里紅蝦配西瓜柚子凍湯、龍蝦皇帝蟹雲吞,創新意日滋味Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
用本地精品食材打造意國美味!驚喜6道菜Tasting Menu:香煎新鮮捕獲銀錩魚、游水花蟹意大利麵、皮脆肉嫩新界平原雞Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
灣仔米芝蓮名廚烘焙店「樓上雅座」!像Fine Dining的佐酒小吃:蘇格蘭夾心蛋、鯷魚多士、紅菜頭橙肉醃三文魚,洋溢濃厚英倫氣息