26/10/2018

英國最好味Fish and Chips在這裏!Magpie Café讓你望著海景嘆美食

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    梁健邦

    梁健邦八十後男生,一個愛上浪遊的背包客,曾闖澳洲參加工作假期計劃,農夫的流浪生涯是行萬里路的開始,世界那麼大別攔我!

    浪遊最吸引人的,或者有很多超乎預期的變數,追求冒險、刺激的絕對不會讓人厭煩,玩得盡興就要享受命運安排的旅程,記錄笑與淚分享旅人旅事,希望所有人都可以「眼睛在旅行」。

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    浪遊旅人

 

  講起英國菜,實在想不起有甚麼代表性美食,「炸魚薯條(Fish and Chips)」可以說是奇葩。以前英國工業興旺,鐵路往來帶動城市與港口之間的蓬勃發展,北海新鮮漁穫能夠迅速帶到國內的大城小鎮,當時人們將魚肉沾上麵糊油炸,配上炸薯條,以舊報紙包著就能販售外賣,手握炸魚是當時勞動階層的家常菜。記得第一次吃炸魚薯條不是在英國,而是在澳洲東岸海邊,炸魚薯條在澳紐也是非常普遍的海邊美食,當時吃得津津有味,實在不能與某快餐店相提並論!來到英國,遠離塵囂乘著火車穿過北約克沼澤國家公園,來到面向東海岸北海的海邊小鎮-惠特比(Whitby),避風港口停泊著多艘漁船,有著漁港風情、海天一色的旖旎景色,而這裏有間號稱全英最好吃的炸魚薯條餐廳!

 

 

 

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