在火辣辣的夏天，要用火辣辣的森巴串燒來回應！迎接盛夏來臨，如心酒店集團推出全新「夏日熱爆森巴FUN」系列的自助晚餐，集團旗下的4間酒店由即日起至8月期間供應多款揉合創意及傳統森巴風味的菜式，加上熱情的森巴音樂伴奏，讓食客體驗一頓特別的嘉年華式自助晚餐。

　　「夏日熱爆森巴FUN」挑選來自世界各地的時令食材入饌，作為森巴美食嘉年華，烤肉當然是主打，烤肉均以不同醃料調味，每間酒店都有其獨特的招牌菜式。

　　在如心海景酒店暨會議中心的Café Circles及如心銅鑼灣海景酒店的Corner 18，首推其黑椒西冷牛肉、酸辣牛舌、燒茄味原隻扇貝及七味羊排。對於嗜牛者，推薦如心艾朗酒店的forte的半自助晚餐，主菜上有美國牛小排、澳洲穀飼牛柳、澳洲M5穀飼和牛肉眼三款選擇；除了肉類選擇多，吃烤肉必備的醬汁亦不遑多讓，有12款自家製醬汁可選。如心南灣海景酒店LIS Café則以「芝」味誘人，主打菜式有烤芝士白豚肉、烤煙肉雞卷及森巴眉豆芝士飯。

　　熱鬧的森巴派對必要有酒相伴，場內提供無酒精雞尾酒Summer Cooler及巴西國家雞尾酒Caiprinha兩款森巴特飲，點綴這場烤肉盛宴。

如心海景酒店暨會議中心 Café Circles

荃灣楊屋道8號如心海景酒店暨會議中心9樓

如心艾朗酒店 forte

觀塘創業街38號2樓

如心銅鑼灣海景酒店 Corner 18

銅鑼灣英皇道18號

如心南灣海景酒店 LIS Café

香港仔黃竹坑道55號P3