15/01/2018

收工去邊食飯?扒房、川菜、蟹料理 編輯精選4間新餐廳

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Text: Jessica Chu

日式螃蟹專門店──蟹慶

 

  在香港想吃到日本地道的蟹料理有甚麼選擇?由日籍料理達人Kei San設計餐牌的蟹慶應該可以滿足要求高的饕客。餐廳既有傳統菜式,亦有創新料理,包括浜燒松葉蟹、使用櫻花木燻製的煙燻螃蟹等。私心推介有流心的爆蛋櫻花蝦蟹甲羅燒,用櫻花蝦包著流心蛋,配上鮮甜的蟹膏同吃,味道一流!

 

鐵罐酒蒸原隻毛蟹 

蟹甲羅味噌燒

蟹會席-極 $2,176/2人 $1,088/半份

前菜三點

鉢碟小料理

蟹及精選五點刺身

蟹肉蒸蛋

極上海鮮

蒸蟹

燒鱈場蟹腳

蟹甲羅味噌燒

松葉蟹釜飯

甜品

 

蟹會席-彩 $1,376/2人 $688/半份

前菜三點

鉢碟小料理

蟹及精選四點刺身

蟹肉蒸蛋

蒸蟹

燒松葉蟹腳

蟹肉海幸丼

甜品

 

蟹慶 

地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫

 

 

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