28/08/2020

選擇在家晚餐的理由:外賣都吃到神級叉燒飯、米芝蓮星級Pizza、手造意粉

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    逢星期四或星期五更新

    「世」界味覺之旅

Photo: Saii Lee

  另外傳統粵菜的咕嚕肉,Holt’s 也處理得很好,用上梅頭肉炮製的咕嚕肉,肉質尤其細嫩,面層的粉漿亦做得厚薄適中,一口咬下,充滿肉汁,太美味。

 

 

  當然不能錯過最後的最後,瑰麗酒店 名物 Tahitian Vanilla Mille Feuille,下刀切開的一剎那「咔嚓」一聲,已經知道味道不會錯,果然一口吃下,脆度剛剛好的千層酥皮夾著充滿雲呢嗱香氣的奶油,每一啖都討人喜歡。

 

 

Holt’s Café 香港茶室

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

電話:3891 8732

 

 

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