28/08/2020

選擇在家晚餐的理由:外賣都吃到神級叉燒飯、米芝蓮星級Pizza、手造意粉

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    逢星期四或星期五更新

    「世」界味覺之旅

Photo: Saii Lee

  位於 Landmark 置地廣場 3/F 的 Ciak - In the Kitchen,由意大利米芝蓮三星大廚 Bombana Umberto 帶領,理念是為客人製作傳統意大利料理,為到訪的客人送上一道接一道意大利的佳餚美饌。

 

 

  餐廳擁有高溫爐焗製 Pizza,當然不會錯過,點了兩款口味的意大利薄餅,每款要了一半,青醬口味和意大利肉腸口味同樣精彩,最愛是它們的餅底,微微香脆之餘又不會很乾,簡單地把半個又半個的 Pizza 送進肚皮。

 

 

  每日新鮮製作的意大利管麵,跟又香又辣的意大利肉腸,成為了完美組合,碰巧家裏有意大利魚露,吃到一半,灑上幾滴,變成了不一樣的滋味。

 

 

 

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