吃過一片清新甜蜜的北海道白粟米清清味蕾，再來是烤過的赤鯥，魚味濃郁，皮香肉滑；一口分量的沙甸卷，吃完想多要一件；最後是一小缽燒河鰻魚飯，置頂放上山椒葉木之芽，芬芳的香氣跟鰻魚的味道是絕配，吃罷，齒頰留香。

　　想不到定價 $1,200 的 Omakase，竟然吃到要花心機、時間製作的布甸玉子，最後還有熱湯和日本蜜瓜送上，所以說 KOKOROZASHI 可能是城中性價比最高的壽司店，也真心不誇張。

志 KOKOROZASHI

地址：尖沙咀亞士厘道17-19號17樓

電話：2265 8828