24/06/2022
酒店中菜廳新裝、新廚師、新菜！必食皮脆肉嫩馬頭魚配海鮮湯涼瓜條、微辣藤椒青葱油脆皮雞、酸麻酸菜沸騰星斑球
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吃得肚滿腸肥之際，需要一點點綠色力量來中和一下，36個月風乾西班牙火腿玉液浸菜苗正好適時送上，鮮嫩的菜苗吸收了火腿的鹹香，讓一道簡單的蔬菜料理都好變得津津有味。
是夜主食來了一款羽衣甘藍二少爺炒飯，香噴噴的炒飯，飯粒炒得粒粒分明，無論吃得多飽，都忍不住要把飯粒扒清光。
甜心時間餐廳為我們準備了兩款甜食，映日果金露味道清甜中帶點微酸，好味之餘又能幫助消化；3.6北海道牛乳大良脆多士入口充滿奶香，為是夜晚餐劃下甜蜜句號。
是夜餐單由李家鋌師傅 Bosco 為我們特別安排，人均消費約 $1,000。
南坊
地址：薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店3樓
電話：2980 7410
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