31/01/2019

巴爾幹半島薩拉熱窩全攻略:8個眼濕濕必遊景點

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  • 梁芷靈

    梁芷靈

    《廚職背遊》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。

     

    《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。
    曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職周末市集小食檔老闆。
    想查詢移居英國生活最新消息?歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」

    廚職背遊

    逢周四更新

5/ Eternal Flame

 

 

  一個飽經戰火洗禮的城市,總有一個 Eternal Flame,紀念戰爭喪生的軍隊和平民,據說即使惡劣天氣,火焰也一直不會熄滅,全年無休,向死難者致敬。

 

6/ 巴爾幹半島美食

 

  對於大部分香港人,歐遊一日三餐吃西餐,吃足一星期,是一件挺痛苦的事。巴爾幹美食,大概也不例外!可是,出門旅遊,就是要深入當地文化,嘗試世界的可能性!我最推介以下兩款薩拉熱窩街頭小食:

 

 

  1) Bey’s Soup:傳統菜式,雞湯底、紅蘿蔔、芫茜、配雜菜,最重要加一球酸忌廉在湯中間。HKD$25,配皮塔餅。

 

 

  2) Borek:當你來到巴爾幹半島,你會在每一個國家,都看到Borek 的蹤影!Borek形狀有時一條條,有時捲起來像大腸。我一次過試晒四種口味:肉、菠菜、芝士、薯仔。

 

  實不相瞞,食落去好似八方雲集煎餃,呢個係好評!因為難得在東歐,吃到新鮮熱辣,價廉物美,口味不錯的菜式!四條只需 HKD$15。.

 

 

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