24/12/2020

園林意境「悠然下午茶」:細味流心巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪、焗富士蘋果芝士蛋糕

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  • Tiffy Lau

    Tiffy Lau

    無定向的女生,個子小小,膽子大大。熱愛Solo Travel,只要即興就出走,努力踏遍世界各地,留下小腳印,曾任旅遊書出版社自由撰稿人。至於留在家的時間,則花在探索香港美食及特色Staycation熱點上。

    逢周一更新

    品味•風花雪月

 

  尖沙咀皇家太平洋酒店近日推出全新的「悠然下午茶」,以一道道悸動味蕾的雅致美點來迎接冬日及聖誕佳節。下午茶透過充滿園林意境裝飾的三層層架登場,而特別之處是可以向店員額外點選鍾愛的茶點,讓食客盡情沉醉於美食當中!

 

 

   一眾鹹點小食相當豐盛,看著已令人食指大動。充滿創意的流心巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪鹹香十足,精緻小巧賣相討好。牛油果鮮蝦咯嗲味道口感都極為豐富,微微的辛辣感非常刺激味蕾。香草青瓜忌廉芝士麥包清新健怡,帶出健康滋味。

 

  迷你松露牛肉芝士漢堡味道豐富,松露的香氣令肉味更為濃郁,口味出眾。充滿花香的脆炸玫瑰香檳燉蛋白更是滑不溜口,極具特色令人留下深刻印象。

 

 

  別致甜點同樣教人心花怒放。焗富士蘋果芝士蛋糕滿載濃郁清甜蘋果滋味,質感香醇軟滑。法式燉蛋泡芙充滿蛋香且口感細膩,令人回味。

 

  幼滑如絲的香醇榛子朱古力慕絲甜度適中,紅莓牛奶布甸同樣醉人。加州香橙忌廉撻口味清新怡人,令人食慾大增。宇冶抹茶紅豆卷充滿和風氣息,打造雙重滋味。

 

 

  品嘗下午茶之際,自家焗製的經典牛油鬆餅及提子鬆餅當然是不可或缺,在熱烘烘的鬆餅上抹上一層忌廉及柑橘果醬,微微融化的忌廉與甜蜜果醬完美交織,為下午茶添注幸福感。每份下午茶配上即磨意大利咖啡或有機茶,盡情享受悠閒的靜謐時光。

 

  趁著假日,前來酒店細味充滿園林氣息的下午茶,感受一下節慶氣氛吧。

 

Café on the PARK

地址:尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店園景翼2樓

電話:2738 2322

消費: 「悠然下午茶」- 星期一至五每位港幣$208;星期六、日及公眾假期每位港幣$228 (一日前經酒店官網網上訂座可享8折優惠)

 

 

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