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10/09/2019

【綠色革命】KFC「改邪歸正」,無肉「炸雞」的時代正式開啟!

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  美國「肯德基爺爺」上月底推出「綠色桶雞」,一向「紅噹噹」的KFC突然披上一身綠色,既不是與網絡火紅的Pepe The Frog聯乘,也不是「整人節目」的一部份,而是品牌終於在綠色革命之路再踏前一大步——宣佈與 Beyond Meat 合作推出全新素食產品,沒有雞的「炸雞」之時代經已到臨!

 

                 過去KFC早已聯手Beyond Meat推出素食漢堡,而隨著「未來食品」技術不斷改良提升,兩大品牌決定讓素食者也能盡情地品嚐「炸雞」之美味。KFC率先在亞特蘭大分店試行推出的素肉炸雞塊及無骨雞翼「Beyond Fried Chicken」,在推出的首日早在開業前店外已出現慕名而來的排隊人潮……結果有關食物不到5小時便已售罄,銷量足足等如該店平日一星期累積售出的「Popcorn chicken」之總和。

 

 

               那邊廂「肯德基爺爺」提供素食成為美國和國際飲食界之大新聞,在香港「樂樂雞」亦已落戶Green Common一個月,食材來自《鐵達尼號》、《阿凡達》大導演占士金馬倫作為投資者之一的素食初創Alpha Foods旗下植物雞塊。外皮金黃酥脆和幾可亂真的肉質,沾上純素蜜糖芥末醬或經典燒烤醬,一入口滋味和集體回憶湧上心頭。每盒「樂樂雞」至少含16克豐富植物蛋白,而且不含激素,叫人食得安心,而能令地球、動物都「快樂」的才是真正的Happy Nuggets

 

                自「古」以來,素食與快餐食物可說是兩條「河水不犯井水」的平行線,但繼Carl's JrDunkin' DonutsSubway等速食連鎖店之後,KFC亦正式加入綠色陣營,可見快餐業也正在覺醒!而Green Monday自成立至今,被視為「邪惡」的速食、快餐食品一直是我們團隊最希望能「征服」的最後一塊拼圖,經過多年的努力,我相信垃圾食物「改邪歸正」的一刻已經近在眼前!

 

 

為回應熱切「素求」,Green Common由9月6即日至20日推出$15.9「樂樂雞」(每盒5件)優惠。

 

 

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