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10/02/2020

【中藥字典】黃蓍有五補!補益中氣、肺氣,增強抗病能力,是強身妙品!

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Text: 蔡君瑤 Photo: 部分圖片:由作者提供

  疫症肆虐,這陣子很多人都會問中醫,吃甚麼可以預防肺炎。事實上,從中醫角度,要防病,除了衛生工夫做好,的確要從根本著手,調理好身體,身體臟腑運作正常,正氣充足,自然能抵禦病邪入侵。到底有甚麼良藥可以強身?我想起黃蓍。黃蓍即是我們常說的北蓍,既是常用中藥,經過適當的配伍服用,是增強抗病能力的強身妙品!

 

Q1:黃蓍點解又叫北蓍?

A:由於黃蓍生於中國北方者質優效佳,故稱北蓍。

 

Q2:點解黃蓍咁常用?有何特別之處?

A:中醫藥學認爲黃蓍有五補:一補諸虛不足,二益元氣,三壯脾胃,四去肌熱,五排膿止痛,更被李時珍稱為「補藥之長」。 黃蓍性溫,味微甘,歸肺脾二經,能補一身之氣、升陽,並有固表止汗、托瘡生肌、利水消腫的功效。據藥理分析,黃蓍對正常心臟有加強其收縮作用,能改善由疲勞而引起的心力衰竭;還有助擴張血管,改善皮膚血液循環和營養狀況,並有助降低血壓和利尿,還有護肝功效。

 

Q3:黃蓍是補藥,豈非很燥?

A:黃蓍性質雖然略溫,但絕非燥亢,經過適當的配伍服用,更有潤燥、瀉火的作用。因爲黃蓍可補益中氣及肺氣,令脾臟更能加強輸布津液的運作,將津液散布肺臟,令肺臟得到滋潤,故可消除某些燥熱、消渴的症狀。而黃蓍給人有「燥」的錯覺,是因為它能升發陽氣,陽盛陰虛的人,例如有肝陽火盛頭痛的患者,服後確實令頭痛加劇,故有實熱的患者應小心服用黃蓍。

 

(圖片由受訪者提供)

 

Q4:黃蓍對哪些體質的人最好?

A:黃蓍可增強機體抵抗疾病能力,所以無論小兒、成年人服用黃蓍都可減少患病的機會。黃蓍亦能補腎,對腎功能減弱,或糖尿病患者消渴等,都有較明顯的減退作用。對於因素體虛弱而引起的多汗、氣促、水腫等問題,服北蓍可獲良效。

 

Q5:黃蓍該怎樣用? 

A:中醫藥的運用易學而難精,很多時候造成大眾對某些藥材的一知半解。就以黃蓍來說,既可升陽,又能瀉火,既能斂汗,又能發汗,這就是中藥常見的所謂雙向調節作用。用黃蓍與甘草配伍,具有清熱瀉火的作用,如與其他養陰清熱的中藥,例如石斛、白芍、生地、知母等合用則能養陰、清熱、治虛勞證的發熱、潮熱。怎麼配伍最適合大家體質,就要請教你的註冊中醫師了。

 

(圖片由受訪者提供)

食療推介:黃蓍菊花茶

材料:黃蓍6克、菊花5克、甘草3克

製法:先將黃蓍切小塊,再將所有材料先淨,放入暖杯內,加入適量滾水,焗20分鐘即可,可根據個人喜好調入蜂蜜。

功效:益氣生津

宜忌:體質偏熱者慎用

 

 

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