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17/09/2021

中秋節吃月餅最易食滯!中醫師教簡易焗茶 +按穴位消滯!吃甚麼水果有助減飽滯感?

  轉眼間,又來到一家人共聚天倫的節日!臨近中秋,月餅的口味愈出愈多,相信大家在這段時間都品嘗了不少月餅!在臨床上,有很多病人都因為吃太多月餅而出現食滯、沒食欲和腸胃不適等問題。今次,我就會在《輕養生》這個專欄,跟大家分享一些可以幫助預防食滯的食材和穴位!想過一個開心健康的中秋,記得看下去喇!

 

註冊中醫師楊明霞

 

 

食滯有甚麼表現?

 

  從中醫的角度來說,食滯的人易有胃氣,有時會出現胃脹和胃痛的問題,甚至看到佳餚都會失去食欲;另一方面,食滯都會出現肚痾、便秘等問題。

 

為甚麼吃月餅易食滯?

 

  傳統的月餅有甜、鹹之分,月餅的組成主要由麵粉、油、奶油等食材組成。大家會發覺月餅很美味,但是普遍含有太多糖份,我們容易因為吃得太多甜食而傷脾胃;另一方面,吃過多甜食亦會容易令皮膚細胞處於慢性發炎的狀況,暗瘡、濕疹或是玫瑰痤瘡易於加劇。至於鹹月餅,一般會加入較多油份,有些口味更會加入火腿等食材,這都是較難消化的材料,吃得多就會出現食滯的問題。

 

(iStock)

 

哪一類型的人宜少吃月餅?

 

  容易有腸胃問題,如︰容易飽滯、易有胃氣、胃脹、有胃病的人士,特別要注意不要一下子吃太多月餅,淺嘗就可以!另外,患有慢性疾病的人士,例如︰糖尿病、患有心血管或是長期病患的人士都要盡量避免吃太多,因為月餅添加了很多糖份。

 

月餅如何食得健康?可以伴茶或水果?

 

  月餅要吃得健康,我們不是以月餅的種類為標準,而是以淺嘗為大前提!以一個大月餅為例,每人每次可以進食八分之一;小月餅就品嘗四分之一。

 

  中秋時節都會有很多時令的水果,不妨進食性質偏寒的柿子來幫助潤肺和消滯氣,但是礙於偏甜,吃太多會生痰和咳;而碌柚就可以幫助開胃及化痰消食。另外,品嘗月餅的同時不妨沖紅茶和黑茶來幫助消滯。紅茶方面,如祁門紅茶、西式紅茶都可以幫助活血化瘀和消滯;黑茶類,例如︰六安、普洱等都有助消滯和去除體內的油脂。

 

(iStock)

 

下頁即睇消滯焗茶及穴位

 

 

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