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20/09/2017

「素」街新食力!咖喱魚蛋豬皮、煎釀三寶、焗豬扒飯全部都「走肉」

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  • Elize Chan

Text: Elize Chan Photo: Daren

 

  大家去旺角掃街就掃得多,咖喱魚蛋、煎釀三寶等等,更是世界聞名的香港特色街頭小食,但你有沒有想過這些小食如果全部都變身素食,味道又會怎樣?今次小編就帶大家嚟到Green Common的旺角新店,一嚐店內最新推出的菜式,包括:咖喱三寶及煎釀三寶、焗港素豬扒飯以及四川風味的流口水雞配豆乳家常麵。

 

咖喱三寶 $39

 

  茹素也可以「篤」魚蛋!咖喱三寶包括素魚蛋、蘿蔔以及用雞髀菇製成的「魷魚」,每一口都可細嚐到秘製咖喱醬汁的辣香,充滿旺角街頭風味。

 

煎釀三寶 $45

 

  以青紅椒、茄子及冬菇,釀入紅蘿蔔蓉、蓮藕、金菇等自家製「魚肉」餡料再煎香,爽口彈牙,醮以港式風味甜豉油,更添惹味。

 

焗港素豬扒飯 $82

 

  外脆內嫩的厚切黃金素酥排、香濃的番茄醬汁,再灑上半溶的Daiya純素芝士已叫人垂涎,配以美味健康的黃薑飯,風味十足。

 

流口水雞 $68

 

  選用五種不同「素」材包括腐皮、粉皮、素雞、Beyond Meat植物雞及秀珍菇手工而成,再配上麻辣醬及青瓜絲,入口有如真雞肉的質感,不但無激素及膽固醇,營養價值也可媲美真雞肉。

 

豆乳家常麵 $42

 

  以蘿蔔、鮮腐竹及豆漿等材料熬煮的秘製豆乳湯底,配上嫩滑的陽春麵,入口香濃順滑,每一口也感受到溫暖的家常味道。

 

菠蘿熱情果杏桃沙冰 $58、青檸薄荷龍舌蘭蜜沙冰$58

 

  兩款全新夏日沙冰,入口冰爽消暑。菠蘿熱情果杏桃沙冰,味道清新帶有果香;青檸薄荷龍舌蘭蜜,加入龍舌蘭蜜提味,屬低卡路里及低GI之選。

 

H-Factor氫氣水 $21.5

 

  美國H-Factor氫氣水(Hydrogen Water)通過天然方法將純氫氣直接注入水中,研究指氫氣分子(H2)能溶解於水中,可與身體的氧化物結合,幫助降低氧化物對身體的傷害。飲用後,有助降低劇烈運動後的肌肉疲損勞、提升身體恢復能力、紓緩皮膚炎症,改善過敏反應及血液循環等,不但成為NBA球星近年熱愛的飲品,連荷里活明星Blake Lively和Ryan Reynolds也追捧。

 

Berri Pro有機運動飲品 $26

 

  獲USDA有機認證的運動飲品Berri Pro,以有機椰子水、馬卡、麥盧卡蜂蜜、人參及馬基莓果等超級食物作為主要成份,比坊間的運動飲品更低熱量、低糖份並含更豐富電解質,更不含防腐劑、代糖及人工合成電解質,連國家美式足球運動員也推介。有芒果、巴西莓、檸檬及火龍果四種口味。

 

冷壓果汁

 

  午間優惠:逢星期一至五下午六時前於餐廳惠顧,主菜每份減$10,小食、湯、甜品及飲品每份減$5(冷壓果汁除外)

 

 

Green Common The FOREST

地址:旺角奶路臣街17號The FOREST 1樓110號鋪

營業時間:星期一至日11:30am- 10:30pm

查詢電話:+852 2110 0194

 

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