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08/09/2020

【白露來了】享受片刻,秋涼入廚樂!療癒蔬食便當:海南苦瓜雞髀菇飯

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  踏入九月份的第二個星期,不知道是否因為白露(白露是九月的第一個節氣,俗話說「白露秋分夜,一夜涼一夜」),氣溫出奇的變涼了。「今天天氣轉涼了。」今天早上起床,收到朋友A傳來的短訊。從昨天晚上起,蓋著的那張單薄涼被,明顯的不夠溫暖。還在懷疑自己身體,是否變孱弱的時候,幸得朋友的來訊佐證,我的感溫是正常的。「那,我趕緊換掉涼被,換上較厚的棉被來。」「我也來洗晾衣服,這個天氣,衣服肯定會很快風乾的。」朋友這麼的回道。

 

  當煮婦的一定明白,盛夏中做飯,並不是一件樂事。管它甚麼時分,在沒有冷氣的小廚房裏做飯,連切份菜,都立馬汗流浹背。今天外面的太陽依舊的猛烈,看似來,不太如想像中的秋高氣爽。如常避開周末的人群,一個人靜待在家中。走進廚房裏,默默地做起飯菜來。哪知,菜做了起來,都吃進肚子裏,汗竟一滴也未曾流過,跟上周比較起來,差得實在太多了。

 

  「晚上天氣很清涼喔。」朋友B傳訊過來說。「真的,今天晚飯過後,打開窗戶,感覺吹進來的風,都是冷的呀。」「要不要一起出去附近的公園裏散步?」朋友這麼問。我跟朋友不是住在附近的,所謂一起出去走走,是同一時間,分別出去散步的意思。「好喔,反正待在家裏有點悶。」於是,我跟朋友,各自走到附近的公園去,享受著期待已久的秋風。

 

  「很舒服,對不對?」朋友B在河的對岸發訊息續道。「是的,終於戴著口罩,不覺得悶熱了。」「公園沒甚麼人,就不用戴口罩啦。」朋友這麼說。「已經習慣了,反正出外坐電梯和進店裏,都要戴上,何況這個清爽的天氣,加上又是晚上,不會有face mask tan lines(指的是,太陽暴曬下戴著口罩,臉上留下的曬痕。)的啦。哈哈。」是的,一整個夏天,口罩常戴上,走在燙熱的路上,真的好比在熱廚房中做飯。

 

  早秋的到來,迎來清涼的風,固然開心,再想起各國的疫情,有點紓緩下來的趨勢,心裏許願無限。「可是秋冬可能是另一波的疫情的來臨哦。」看見了我在園裏拍的照片,說起涼快秋冬的到來,朋友C這麼的回道。「嗯,不過,還是先來感受這一刻,難得的秋風,其他的,之後再說啦。」「或許,明天天氣又回到30度的高溫去呢。」朋友C不知情識趣的繼續說著。

 

  我關掉手機的熒光幕,暫且離開一下網絡世界。閉上眼睛,脫下口罩,選擇不對話,改用心細聽;感受一下秋風吹拂身上的舒暢,用力呼吸一口園裏的青草香,「只怕就此一刻……」如此良晨美景,應該要好好珍惜。給疫情玩弄了九個月的我們,還不知道,疫情教會我們甚麼了嗎?!它,不一定是恐懼,可能是安靜:一份忙碌底下,看不見的,感受不來,與大自然,與生活的協調和融合喔。

 

 

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