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22/02/2022

春日寒流突襲,勿忘給有需要的人送暖!自家製啖啖暖心素碗仔翅

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  周日早上起來,市中心的溫度只有7度。這周香港的天氣受季候風的影響,變得異常的寒冷。晚上出外買外帶的時候,寒風吹來,體感溫度直逼5度,恍如置身於國外,那年在英國唸書的時候,那年在韓國首爾旅遊的時候。

 

  「終於可以把放在衣櫥裏的大衣拿出來了。」 這幾年面對氣候變遷,我們的冬天變得很短,才幾天就過去了。今年的氣候變得更加的古怪,明明說,農曆春節過後,元宵,年十五過後,天氣理應逐漸回暖(不是說要大地回春了嗎?!)氣溫卻一下子,忽然地來到這麼的低溫,教人直呼收不了。

 

  大概是因為下雨的關係,溫度比想像中的來得冷,想起了露宿街頭的街友,排在那醫院門外等候著的人們,這麼樣的寒冷,再強壯的人,長期暴露在冰冷的戶外,任誰都忍不了,何況弱勢和生病的呢?!然後,我們只管那在餐桌上的小火鍋,開著那在房間裏的小暖爐,誰會何曾關心過他們呢?!

 

  是的,人的能力很有限,但希望大家不要忘記,這個社會不只有我們,不只有我們所能觸及的人與事,社會之所以為社會,是眾多人共同努力而成的,可以的話,如果碰到寒風中還在外的街友,給他們一點禦寒物資,或是,多關心身邊有需要的獨居朋友和老人。送暖(物資也好,心意也好)永遠是對的,這大概是之所以為人的可愛之處吧?!

 

下頁睇素碗仔翅點做

 

 

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