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31/12/2018

【酒後要找數】頭痛到爆!狂歡Party後醒酒全靠這7道秘方

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Text: Yoko Cheung Photo: 網上圖片

如何預防宿醉?

 

(一) 避免空腹飲酒

 

 

  空腹飲酒會加快身體吸收酒精的速度,以及較易令內臟被酒精傷害,建議在飲酒前吃蛋白質食物,如肉類、蛋與奶類製品、豆類與大豆製品、深綠色蔬菜等。

 

(二) 避免飲深色的酒

 

  深色的酒如紅酒和威士忌,較白酒及透明的酒如伏特加、冧酒等,含有更多的酒類芳香物(congeners),增加宿醉的風險和嚴重程度。

 

(三) 少喝含氣泡的酒類飲品

 

 

  香檳和氣泡酒都是宿醉高危原因之一,因為當中的氣泡會加快胃排空的過程,令人體更快地吸收酒精。除了避開香檳,冧酒、伏特加混合汽水,都會加快吸入酒精。

 

(四) 忌邊飲酒邊吸煙

 

  美國布朗大學研究顯示,邊飲酒邊吸煙會加重宿醉徵狀。研究發現,受訪大學生在一小時內飲5-6罐啤酒,並在當日吸煙,翌日會有較大機會出現宿醉;如果在宿醉當日吸煙,更會加劇徵狀。曾有研究指出尼古丁會刺激大腦分泌多巴胺,令大腦對於飲酒的滿足感提升,從而愈飲愈多。

 

下頁︰7道解酒秘方

 

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