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27/01/2021

【不通則痛】關節氣血不通出現痹痛!「青木瓜薯仔白朮湯」平肝和胃活筋骨,當季啱飲

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青木瓜薯仔栗子白朮瘦肉湯(4人份)

 

(圖片由作者提供)

 

材料:

 

(圖片由作者提供)

 

青木瓜1個、薯仔1個、栗子8粒、白朮5錢、蜜棗2粒、生薑2片、瘦肉半斤

 

製作方法︰

1. 瘦肉汆水。

2. 青木瓜、薯仔去皮切塊。

3. 所有材料加水(2公升,8碗水),大火煲滾後改細火再煲2小時。

4. 最後加少許天然鹽。

 

注意︰孕婦不宜吃青木瓜。

 

 

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