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09/12/2021

天氣忽冷忽熱好易病?預防感冒推介:「生薑紅棗檸檬茶」,健脾溫中化痰止咳

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  「吃了中藥後,哮喘好多了。猜不到只要兩三天,症狀就能紓緩下來。」Vanessa說。

 

  「因為你一發作就處理。而且平日都減少吃生冷食物。你要多謝自己呢。」我說。

 

  「現在只有輕微咳嗽,少許痰。」Vanessa說。

 

  「處方中藥方向要去濕之餘,還要健脾,把剩下的痰濕都除掉,就要強壯身子,把脾胃堅固起來,減少下一次患病的機會。」我說。

 

  「天氣忽冷忽熱,很容易生病。除了吃中藥,平日要注意甚麼?」Vanessa說。

 

  「當然要注意休息。都市人睡眠不足。氣不足如何抵禦邪氣呢?內經云︰正氣存內,邪不可干。正氣充足存於體內,邪氣就不能干擾。那麼正氣是甚麼?所謂正氣,可理解為身體的正常機能,包括免疫力。只要身體運作正常,正氣就足,能抵抗一切疾病。

 

  飲食方面,特別注重脾胃。脾胃為氣血生化之源,食物進入人體,經脾胃消化和吸收,水穀精微到達人體各處,濡溉五臟六腑和周身內外,而使肌肉豐盈,四肢健壯。讓我介紹一款預防感冒熱飲,容易泡製,就是生薑紅棗檸檬茶。生薑性溫,味辛,入肺、脾、胃經,能發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。紅棗即大棗,性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、養血安神、緩和藥性。生薑和紅棗是好拍擋,兩者一起使用,增強健脾溫中的作用。

 

  檸檬性平,味酸、甘,入肺;胃經,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。」我說。

 

  「可以不加糖嗎?據說多吃糖不好。」Vanessa問。

 

  「糖有天然和人工之分。人工的、精製的要少吃。反而天然蔗糖很有益,性溫,味甘,入肝、脾、胃經。生薑紅棗檸檬茶加了天然蔗糖,能增強溫中作用。」我說。

 

  「那我放心了。」Vanessa說。

 

下頁即睇「生薑紅棗檸檬茶」點做 

 

 

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