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19/09/2022

9月、10月酒店自助餐 | 編輯部6間精選推介:勁食海鮮火焰卜卜蜆/$280有找任食即開生蠔/多款邪惡鴨肝/黑松露芝士噴泉+片皮鴨/爐端燒加送拖羅

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Text: Katty

  踏入9月,各大酒店的自助餐都換上新主題,雖然大部分都以香港人最愛的海鮮做主打,但各有各的特色——有集合世界各地海鮮料理,亦有以超平價錢吃到即開生蠔作招徠,更有和風的爐端燒半自助餐,想追求貴價海鮮的話,其中一間更任食開邊龍蝦及法國生蠔!果然是「食慾之秋」,中秋過後胃口特別好,很想瘋狂地吃一餐!

 

【9月、10月精選酒店自助餐】1. 逸東酒店:全部都係海鮮!即場烹煮!必食韓式火焰卜卜蜆

 

  位於Eaton HK的普慶餐廳,自助餐花款又多又有新鮮感!餐廳全新推出以生猛海鮮為主題的「狂野海鮮市場」自助餐,用不同國家的特別風格及口味,烹調各種精選優質海鮮,如韓式火焰卜卜蜆、三文魚威靈頓配刁草檸檬汁、星加坡炒蟹等,帶客人一次過去勻世界各地的海鮮市場!

 

普慶餐廳全新的「狂野海鮮市場」自助餐,可以一次過品嘗多個國家的獨特風格海鮮菜式。

(圖片來源:普慶餐廳授權圖片)

 

  大廚更會在海鮮站即場清蒸或快炒鮮甜扇貝、大蝦、生蠔、魷魚、螺和八爪魚等多款時令海產,重點推介當然是香辣惹味的韓式火焰卜卜蜆。歐美的代表菜式包括三文魚威靈頓配刁草檸檬汁、香烤波士頓龍蝦伴芫荽牛油、海鮮砂鍋及意式炒甜椒焗沙甸魚等,東南亞的代表則有星加坡炒蟹及海鮮喇沙湯麵,周末晚上更會供應肥美甘香的香烤大鱔。另外,當然不能不提冷盤區的特選生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、麵包蟹、螺及青口等,海鮮控不要錯過!

 

大廚會在海鮮站即場炮製韓式火焰卜卜蜆,香辣惹味。

(圖片來源:普慶餐廳授權圖片)

精緻的三文魚威靈頓配刁草檸檬汁,酥皮香脆,三文魚軟滑,大人小朋友都會喜歡。

(圖片來源:普慶餐廳授權圖片)

 

「狂野海鮮市場」自助餐

 

自助午餐供應時間:12nn-2:30pm

價錢:星期一至五 成人$348/小童及長者$238,星期六、日及公眾假期 成人$428/小
童及長者$338

自助晚餐供應時間:6:30pm-9:30pm

價錢:星期一至四 成人$618/小童及長者$448,星期五至日及公眾假期 成人$678/小
童及長者$498

 

普慶餐廳

地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層

電話:2710 1901

 

下一頁:連加一最平$278.8!任食即開生蠔

 

 

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