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10/06/2019

【快閃上海美食篇】4日3夜小編偽歐遊!上海人氣最高火鍋、串燒、小籠包店

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Text: Elize Chan Photo: Janet

第三站:嗲記湯包館

 

 

  來到上海,怎可以不嚐嚐地道最有名的上海小籠包呢!普通的小籠包絕對不能感動一眾對「食」有極高追求的讀者們,所以小編今次推介的當然是升級版的「陽澄湖大閘蟹」拆膏拆肉所製作的大湯包啦!這間嗲記湯包聽聞一隻湯包裡就已經是三隻大閘蟹的份量,由專業師傅手工拆肉起蟹膏,筷子稍微挑開,已經立即爆汁,滿滿的蟹黃,實在足料!

 

嗲記特色湯包 ¥88

皮薄肉嫩!蟹粉小籠包 ¥78/5個

極邪惡超滿足!蟹粉拌麵 ¥98

 

嗲記湯包館

地址:上海市定西路1115號夢上海1樓106室

 

營業時間:周一至周日 09:00-21:00

人均消費:¥104

 

 

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