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31/01/2019

【吃得是福】傳統VS新式!10款步步「糕」升必吃糕點

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Text: Yoko Cheung Photo: 機構提供

健康糕點

 

美心翠園:桂花杞子棗皇糕

 

  年糕和蘿蔔糕雖好,但吃得多或感油膩,這時就需一口清新的糕點。桂花杞子棗皇糕有清香的桂花和濃郁的棗味,糕身以日本寒天粉製成,口感爽滑彈牙,一解傳統糕點的滯膩。

 

桂花杞子棗皇糕 $112(原價 $153)

 

奇華餅家:香菇蟲草花素蘿蔔糕

 

  加入了臘肉及臘腸的蘿蔔糕香口惹味,可惜不合素食者的口味,不如試試以多款養生中藥食材取代臘味的香菇蟲草花素蘿蔔糕!清香爽口的蟲草花、爽脆的木耳及甘香鬆脆的腰果,配上新鮮蘿蔔條,以及素食蠔油,切合素食者的飲食需要。

 

香菇蟲草花素蘿蔔糕530克 $105

 

Green Common:新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕

 

  今年是豬年,又怎可以吃豬呢?改吃新豬肉吧,不只有豬肉的口感,更有豐富營養!新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕加入近1/4的新豬肉,咬下去「啖啖肉」,還可嚐到超級食物紅藜麥,食用時配上用香菇、金針菇、辣椒和天然香料製成的XO醬,夠晒惹味!

 

新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕800g $248

 

 

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