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07/02/2020

【甜蜜二月】疫症下不忘情人節!以開闊海景伴吃!3間浪漫靚景餐廳推介

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  • Amber Yiu

    Amber Yiu

    愈簡單的文字愈容易打動人心,在文字廉價的世代,用心寫好每一個屬於這個時代的故事。

    Editor

Text: Amber Yiu

  下星期就到情人節,即使疫症肆虐,我估亦無阻情侶們吃喝慶祝!除了送伴侶一份精心挑選的禮物外,大家近期「被困」在家,當然想外出唞唞氣!一於挑一間有情調 / 有靚景的餐廳跟摯愛撐枱腳吧!去邊好?編輯精選3間有海景的西餐廳給你,看着海景,感受着情調,品嘗特色餐點,在疫症下過一個寧靜溫馨的情人節!

 

1. 包覽維港美景:現代澳洲菜Hue

 

  摩登澳洲餐廳Hue登場不久即成話題餐廳,位於香港藝術館內,醉人煞食的維港美景是大賣點!設有巨型玻璃窗,讓迷人的海景環抱餐廳每個角落,尤其在黃昏時段magic hour格外迷人,晚上又有維港璀璨夜景伴吃,浪漫氣氛盡在不言中。

 

設有巨型玻璃窗,黃昏時段景致格外迷人!

 

  餐廳在情人節會供應三或四道菜的情人節晚餐套餐。編輯就推薦大家選食四道菜套餐,由小食、前菜、主菜,再食到甜品,滿足!

 

 

  晚餐先以三款開胃小食開始,分別是帝王蟹冬甩、脆紫菜鱈魚子和蘑菇及巴馬臣芝士炸丸子。緊貼其後可選一款精選前菜,編輯就推介大家選「乳鴿配松露黑蒜醬和照燒芝麻炸鴿腿」,乳鴿肉質鮮嫩,配上松露黑蒜醬就更惹味!

 

開胃小食拼盤

乳鴿、松露黑蒜醬和照燒芝麻炸鴿腿

 

  接下來的主菜可以三選一,分別有水牛芝士雲吞、西班牙鯖魚配鮑魚或供兩人享用的澳洲M8和牛腰脊肉牛排。主菜的配搭做得精細,好像西班牙鯖魚,濃濃魚味配上鮑魚,鮮味雙重;以魚子醬點綴,又添一點鹹鮮,味道層次十足。嗜牛的當然別錯過澳洲M8和牛,腰脊肉腍滑中不失咬口,M8級數適中,牛味濃郁。最後就可以選吃精緻誘人的甜品,既是澳洲餐廳,當然要選地道的甜蛋白脆餅,配上芒果忌廉和莓果雪糕,甜蜜地為晚餐畫上句號。

 

西班牙鯖魚、百合莖、Amur River魚子醬、雅枝竹和鮑魚

供兩人享用的澳洲M8和牛腰脊肉牛排、焦香洋葱、牛油醬和西蘭花苗

蛋白脆餅、芒果忌廉和莓果雪糕

 

Hue

地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓

電話:3500 5888

網址:www.huedining.com.hk

情人節套餐供應日期:2月14日(星期五)

收費:

三道菜套餐成人每位$880,晚上6時及晚上6時30分入座;

四道菜套餐成人每位$980,晚上8時30分入座;

每位加配HK$500可配搭精選葡萄酒

 

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