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18/09/2020

【人人做廚神】Towngas推YouTube烹飪頻道!星級陣容500個零失敗食譜免費睇

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  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: 由煤氣公司提供

  新冠肺炎在港肆虐逾半年,很多人為避疫而變身「煮夫煮婦」,在家自煮一日三餐,數數埋埋,有可能已經煮了五、六百餐!拿手好菜再多,都會覺得厭倦,唯有上網看食譜、上YouTube看烹飪教學影片偷師。既然偷師,當然要偷最好的師!Towngas最近就推出明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel,請來多位飲食界紅人坐鎮,好像雲來軒老闆兼行政總廚黃亞保、曾擔任《美女廚房》評判的周中及Jacques Kagi、法國Disciples Escoffier專業文憑畢業生兼知名舞台劇演員梁祖堯等烹飪高手出鏡,從星期一到星期日,輪流為大家分享挑選食材、調味,以至煮食心得和技巧!想每天都有星級菜式上枱?完全無難度!

 

《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel陣容強勁,有星級名廚黃亞保、周中、廚藝界秋生哥 Jacques Kagi、法國Disciples Escoffier專業文憑畢業生梁祖堯、星級靚媽陳倩揚、超級奶爸何基佑、星級醫生郭田葰與著名YouTuber說故事的葡國廚師John Rocha鹹蝦燦與暖男型廚Andy Dark。(由煤氣公司提供)

(截圖自Towngas Cooking煤氣教煑@YouTube)

 

  難得有多位星級烹飪高手坐鎮,節目內容當然豐富,除好物直播分享外,還有材料的基本知識、食材處理方法、調味與烹飪技巧等。重點來了,超過500個「煑」題零失敗食譜將會一一大公開,當中涵及日常住家菜、西餐、日式料理、韓國菜、泰國菜、法國甜品、健康滋味素菜,邊看邊學邊煮,包你可以輕鬆成為烹飪達人!

 

下頁介紹9月及10月精彩節目

 

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