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07/11/2017

【蟹全部都係蟹】編輯精選5間「蟹」餐廳!嘆盡中、日、泰、意多國風味蟹宴

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Text: Elize Chan Photo: CWing Li, Daren

  秋風起,當然是食蟹的好時節啦!所謂不時不食,作為一個識食的香港人,身邊總會有一位忠實「蟹粉」,而要滿足他們各式各樣的為食要求,絕對不能只有單一選擇!今次小編就為大家集合了中、日、泰、意各國特色的蟹宴菜式,務求讓一眾蟹迷今個秋天,嘆盡肥美肉蟹大滿足,每天吃蟹都不撞款,而且各有驚喜!

 

 

飽覽維港日夜景色!季節限定傳統日式蟹宴

 

  坐落於尖沙咀海港城全新擴展部份OTE終端位置的天穴 (ANA TEN),大家可以飽覽無阻擋全維港的日夜景色之餘,更可以品嚐多元化的食物,包括定食、壽司、丼飯、炸物、爐端燒和鐵板燒等的菜式。今次的秋蟹季節限定,天穴就推出了由前菜到鍋物,合共6道料理的蟹宴。

 

 

前菜──松葉蟹肉醋物

溫物──松葉蟹甲羅蒸蛋

刺身──時令刺身四款: 吞拿魚腩、牡丹蝦、白身魚、帆立貝

天婦羅──鱈場蟹、旬魚佐竹炭鹽

燒物──燒鱈場蟹腳

鍋物──鱈場蟹大蜆野菜小鍋

Cocktail──UMEI 梅季緣

秋蟹季節限定 $1280/位

 

天穴 ANA Ten

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE 304 號舖

營業時間:12:00-23:00

 

下頁介紹 泰國皇室「蟹」料理!最驚喜的是蟹肉梳乎厘

 

 

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