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17/01/2018

【26款配料任加!】$248嘆韓式人參雞、粉紅仙人掌豆乳火鍋

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Text: Cecilia Wang Photo: CWing Li

  氣溫低處未算低,預計再有寒流過境,除了注意保暖之餘,都可以用「韓流」來抵禦「寒流」!位於尖沙咀的The Joomak推出超抵食韓式火鍋放題,26款肥牛、黑豚肉,以及韓式配料任食,每位只是$248!

 

 

  值得一提是誠意十足的湯底。講到韓式打邊爐,大多數人會想到泡菜鍋,或是部隊鍋,今次The Joomak以清甜鮮香的人蔘西班牙春雞湯底,以及紅粉緋緋純素仙人掌果卡邦尼湯底做招徠,讓大家打邊爐都有健康選擇。

 

 

  大廚選用西班牙無激素放養雞,釀入糯米,燉煮4至5小時,讓雞肉吸收湯品精華,湯底更集合了韓國人蔘、紅棗、杞子及准山等活血補氣的藥材,特別適合手腳經常冰冷的人士!食落口雞肉嫩滑,糯米綿密,湯底清澈不油,甘甜不苦澀! 

 

 

  而另一款仙人掌果卡邦尼湯底,更適合純素人士!漂亮的粉紅色來自仙人掌花果,不單是顏色討喜,仙人掌花果也有清熱解毒,健胃潤肺之效,幫助化解火鍋食物的燥熱火氣!

 

 

  任食配料包括:特級美國肥牛、美國黑豚豬腩片、黃金粟米餃子、素山葵芝士丸、自家製泡菜蝦滑、自家製泡菜墨魚滑、自家製泡菜鯪魚滑、皇牌韓式魚糕、韓國年糕。推薦這裡的蔬菜配料,可以食到水晶冰菜、羽衣甘藍、鮮嫩雪耳等坊間打邊爐較難見的食材,清甜的蔬菜配清甜雞湯一流!

 

特級美國肥牛、美國黑豚豬腩片

自家製泡菜蝦滑、泡菜墨魚滑、泡菜鯪魚滑

辣韓式餃子、黃金粟米餃子

皇牌韓式魚糕、素山葵芝士丸

德國香草白腸

紫薯、南瓜

低脂豆結、韓國年糕

水晶冰菜、羽衣甘藍

雪耳

 

  仲唔夠飽?每兩位還有韓式紫菜粥或四彩手拉素麵贈送。

 

韓式紫菜粥

四彩手拉素麵

 

  任食火鍋套餐還設有飲品任飲優惠,每位只需額外加$38,即可無限享用手調咖啡、果汁及汽水,加$88更可任飲多款韓式COCKTAILS、紅酒、白酒、啤酒及無酒精特飲。

 

MAKGEOLLI (原味/葡萄/士多啤梨)

水果覆盆子紅醋  (兩位用)

啤酒/紅酒/白酒/汽泡酒/燒酒

紅棗士多啤梨沙冰

 

The Joomak任食火鍋詳情:

日期:2018年1月15日起逢星期一(公眾假期除外)

用餐時限:90分鐘

地址:尖沙咀海港城LCX 3樓 34號舖

 

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