• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

14/08/2018

【覓食將軍澳】復古大排檔X新派料理!東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯最滋味

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: CWing Li

馬來沙嗲火焰牛仔骨 $88

 

  小菜方面,推介大家必試「馬來沙嗲火焰牛仔骨」!將秘製馬來香料配製而成的香濃沙嗲醬汁,淋在用砂鍋熱力烤焗而成的牛仔骨,登時香氣四溢!但最讓小編驚喜的是,侍應上菜時會事先點好火,爆出鮮明的橙色火焰,絕對能滿足大家的視覺享受!

 

秘製老乾媽爆海蝦 $168

脆皮豬手 $138

 

  必試菜式還有「秘製老乾媽爆海蝦」和「脆皮豬手」!前者不但用上澳洲海蝦,更將老乾媽辣醬的味道加以改良,愈吃愈覺滋味;後者則將以砂煲兄弟秘製的古早味醃料醃製的豬手,先以慢煮方式烹煮4小時,再用高溫油炸鎖住肉汁和肉嫩度,光看賣相已口水長流!

 

邪惡金沙西多士 $38

 

  嗜甜的小編當然不會錯過甜品啦!內層夾有濃厚花生醬的粒粒厚身方包,半煎炸至金黃色,最後淋上朱古力醬、榛子醬及煉奶,還灑上了朱古力粒,令人回味不已,明知邪惡都要吃上三四件。

 

透心涼粉冰 $30

 

  夏日熱辣辣,當然要喝杯凍飲降降溫!「透心涼粉冰」雖然只是簡單以涼粉配上奶茶或咖啡,口感卻是非常清凉爽口!

 

 

  至於裝潢方面,砂煲兄弟亦落足心機,特地設置不少令人回味的特別擺設,將餐廳打造成全新的港式復古風餐廳。

 

Editor’ Pick

Elize:邪惡金沙西多士、透心涼粉冰

Yan:東瀛抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯、馬來沙嗲火焰牛仔骨

 

砂煲兄弟

地址:將軍澳重華路8號東港城1樓101號舖

 

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生