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20/09/2018

【素食中環】齋口也齋心!秋天就是要來一頓松茸宴

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  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: Daren Cheng

 

燒汁松茸$248

 

  炸得香口的松茸配上酸酸甜甜的燒汁,味道不錯。

 

椒鹽鮮松茸 $148

 

  「椒鹽鮮松茸」不但看上去像椒鹽魷魚鬚,吃下去竟然也有相同的口感,讓向來愛炸物的小編忍不住一口接一口。

 

松茸煲仔飯 $488

 

  雖然未到冬天,不過煲仔飯在任何時候都是港人的心頭好。甫打開蓋子,濃濃的松茸香馬上撲鼻而來;然後淋上一圈豉油,再把飯餸撈勻,吃上滿滿一口香甜的米飯。雖然這款煲仔飯無肉可吃,不過口感依然豐富,尤其是它的飯焦又香又脆,絕對值得一試!

 

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