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14/02/2019

【消委會報告】5款台式飲品糖分超標 港人最愛珍珠奶茶排「尾二」?

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  • Yoko Cheung

    Yoko Cheung

    雖然寫下無數文字,但只求寫出一句──走入人心的說話

    Editor

Text: Yoko Cheung

  台式飲品一向受港人歡迎,店外總是大排長龍,但消委會與食物安全中心今日公佈,部分台式飲品糖分超標、高熱量,有致肥、超重的風險;當中糖分最高的飲品平均每100克含7.1克糖,飲一杯已超世衛建議攝取量。

 

  食物安全中心在2018年5月至7月,從飲品店和食肆購買8款非預先包裝調製茶類飲品,包括珍珠奶茶、芝士奶蓋/奶蓋綠茶、抹茶拿鐵、芋香奶茶、茉莉綠茶、蜂蜜綠茶、芒果綠茶和百香果紅茶,化驗共127個樣本,當中78款為原味樣本,39款為「走糖」樣本,並抽查10款不加糖的珍珠奶茶中的珍珠樣本。

 

  根據世界衛生組織的建議,成人每日應攝入少於50克的游離糖,減低肥胖和超重的風險,而少於25克的游離糖則可減少蛀牙機會。

 

百香果紅茶含糖量最高

 

  結果發現,原味百香果紅茶的平均含糖量為8款飲品中最高,平均每100克含7.1克糖。當中檢出含糖量最高的百香果紅茶,來自沙田禾輋廣場的「台北茶坊」,每100克有11克糖,但由於一杯只有440克,即含48克糖,並未超出世衛的建議上限。而同類樣本中,含糖量最低的是觀塘東廣場「米拉」原味凍百香果紅茶,每100克只含4.7克糖。

 

 

  含糖量最高的樣本除一款百香果紅茶外,在抹茶拿鐵類別中,都有樣本每100克含11克的糖分,樣本來自荃灣富華中心「籠町茶番」,總含糖量達72克,超出世衛每日攝取量1.4倍,為是次結果的「含糖量之冠」。

 

(網上圖片)

 

下頁:哪款飲品含糖量最低?

 

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