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17/09/2020

【消委會報告】20款飲品含糖量過高!用甜味劑取代糖會較健康嗎?

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  • Yoko Cheung

    Yoko Cheung

    雖然寫下無數文字,但只求寫出一句──走入人心的說話

    Editor

Text: Yoko Cheung

  很多人愛喝「肥仔水」,喜歡其甜膩膩的味道,提升心情之餘還能提供能量。近年愈來愈多人了解到高糖份對身體的負面影響,市面上陸續出現「低糖」、「少甜」產品,甚至以甜味劑取而代之,減少糖份卻不減甜味,但甜味劑是否代表健康?消委會近日檢視市面上51款甜味飲品的糖份及甜味劑含量,發現四成甜味飲品糖份超出每日建議量一半;部分飲品即使加入甜味劑,仍含大量糖份,大家在選擇飲品時要留意!

 

小知識:甚麼是甜味劑?

甜味劑是代糖一種,常在食物生產過程中用作取代糖,增加食物甜味。因其不能完全被身體消化或吸收,不會提供熱量,亦不會影響胰島素及血糖水平,適合一些需限制碳水化合物吸收人士,如糖尿病患者等。除了健康因素,甜味劑的甜度比砂糖原料蔗糖高出很多,只需很少分量已能提供足夠甜味,能減低食物製作成本,因而吸引生產商使用。

 

  消委會在市面購入51款飲品樣本,包括18款無酒精碳酸飲品(即汽水)、16款運動及能量飲品和17款包括果汁飲品、乳酸類飲品、有味瓶裝水等其他飲品,產品價錢介乎$4至$25。消委會除檢視樣本糖含量外,亦測試甜味劑分量。

 

4成樣本糖含量達世衞每日建議量一半

 

  是次測試中,有15款樣本標示「低糖」、「無糖」等字眼,消委會指此類產品樣本的糖含量都符合規例要求。

 

  世衞建議,一個每日攝取2,000千卡能量的成人,不應攝入超過50克的游離糖,但消委會測試發現,20款飲品樣本的含糖量超出世衞建議的攝入量一半(25g)。當中糖含量最高的樣本為「DIABOLO Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda」,每100毫升含14克糖,一罐含66.2克糖,超出世衞建議的攝糖量(50g)三成,亦是汽水類別最高糖樣本!

 

 

最高糖飲品樣本:DIABOLO Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda

(網上圖片)

 

  而在運動及能量飲品方面,「魔爪碳酸能量飲品」最高糖,每100毫升含11.4克,每瓶40.5克,佔游離糖攝取量八成。其他飲品中,「Pokka Sapporo粒粒果肉蘋果飲品」糖份最高,飲用一瓶已佔每日游離糖攝入量八成(每瓶含43.2克糖)。

 

最高糖運動及能量飲品樣本:魔爪碳酸能量飲品

 

其他類飲品中最高糖樣本:Pokka Sapporo粒粒果肉蘋果飲品

(網上圖片)

糖分最高的20款飲品

 

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