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18/09/2018

【Eat Clean同學會】普通乳酪vs希臘乳酪點揀好?天然乳酪DIY奇妙醬

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Text: Cecilia Wang, Elize Chan Photo: CWing Li

  一日三餐,追求食物的口味之餘,你會否關心吃落肚的食物質素?只要揀選食物時候多花一點心思,健康都是可以吃出來的!唔知從何入手?編輯請來註冊營養師曾欣欣以及Eat Clean同學會成員,一連四期教大家輕鬆整健康小食,仲有超實用的揀選優質食材小tips!

 

 

  Marco喜歡健身,更喜歡自己煮嘢食。2011年從加拿大回港居住,潮濕天氣令他被濕疹困擾,認識欣欣之後開始Eat Clean,慢慢改變飲食習慣,買食物時都會看營養標籤,雖然他仍屬於高升糖指數人士,卻不會像以往那樣全日「又攰又恰眼瞓」。今次欣欣介紹用天然乳酪DIY奇妙醬,再配上吞拿魚和新鮮蔬菜製成多士,作為健身後的小食補充,對Marco來講最適合不過!

 

 

下頁:DIY天然乳酪奇妙醬+Eat Clean小tips

 

 

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