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07/04/2016

代謝肥9大特徵! 中西妙方Boost Up新陳代謝

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  有減肥人士表示灰心,「天生肥底,飲啖水都肥,也許一輩子也瘦不下去…」肥胖的確有遺傳因素,但也有可能是新陳代謝作祟,出現「代謝肥」! 我們請來吳耀芬(Kathy)營養師和邱宇鋒中醫師指出9大代謝肥特徵,教你全方位提升新陳代謝率,從此易瘦過人! 

 

 

9大高危代謝肥特徵 

 

  1. 容易出汗。

  2. 腦筋遲鈍。

  3. 容易疲倦、嗜睡。

  4. 怕凍、手腳經常冰冷。

  5. 有吸煙、飲酒的習慣。

  6. 工作時間長,經常需要OT。

  7. 睡眠質素欠佳,或有失眠問題。

  8. 飲食正常或偏少、甚至如麻雀食量。

  9. 壓力大(自我審查:你有幾大壓力?)。 

 

  若你有4個或以上的特徵,你很大可能出現新陳代謝減慢的問題!

 

代謝慢 增脂多! 

 

  吳耀芬營養師表示,新陳代謝緩慢會令體內的系統功能失調,身體因而傾向囤積脂肪,所以吃很少也會變胖。 

 

  新陳代謝減慢的原因有很多,並不是單一的問題,包括工作時間長、壓力沉重、長期缺乏充足睡眠等;此外,也有人是因營養吸收不足,例如偏食、節食,加上吸煙、飲酒過量這些壞習慣,以上種種的因素均會影響新陳代謝!

 

胖體質要怪氣虛! 

 

  邱宇鋒中醫師認為飲水都肥的人士,很大機會是虛胖!「明明吃得不多,卻容易增加體重?你可細心留意體重是否經常大上大落,自我感覺全身浮腫,肌肉不實,身體很重,尤其是下半身;而且容易疲倦、出汗,稍為運動一下都會筋疲力盡。這些胖體質人士通常都是氣虛,令脾胃運化水濕的功能出現問題,水濕很容易積在體內,形成虛胖。」

 

  吳耀芬營養師建議大家做足以下5個Boost Up代謝Tips,有助改善新陳代謝緩慢的問題。 

 

  1. 每天應飲用充足的水,定時補充水份,既可以滋潤細胞,又可以維持細胞的更新。

  2. 飲食均衡,進食適當的份量,有足夠的營養,便可維持正常的新陳代謝。

  3. 多吃開心食物,幫助紓緩壓力,例如香蕉、三文魚、牛奶等。

  4. 多做運動可提升新陳代謝率,同時可促進安多酚分泌,令人心情輕鬆。

  5. 把握時間休息,保持優質的睡眠,讓自己的身心都得到充裕的休息。

 

  吳耀芬營養師提供了1個可維持正常的新陳代謝的減壓食譜,不但有齊五穀、肉類、蔬菜,而且營養充足、份量足夠,加上三文魚又是開心食物,在補充營養之餘,還可有助放鬆心情。 

 

菠菜三文魚炒飯

 

材料(1人份量)

 

  三文魚5湯匙

  菠菜1碗

  洋蔥適量

  糙米飯1碗

  蒜少許

  油1茶匙

  鹽少許

 

做法

 

  1. 將菠菜洗淨,然後切絲煮熟,隔水備用。

   2. 蒜、洋蔥切丁;同時燒熱鍋,下油,跟著將洋蔥、蒜粒炒香。

  3. 加入糙米飯,炒一炒。

  4. 將三文魚切碎,下鍋並加鹽炒勻。

  5. 最後,加入菠菜絲炒數下,即成。

 

氣虛忌利尿袪水! 

 

  邱宇鋒中醫師提醒,很多虛胖的人士會喝有利尿功能的食療或中藥,水濕可隨著出汗或小便增加迅速被排走,體重會降得很快,可是,停喝後體重又會迅速反彈,而且長期借助利尿袪水會令氣虛更嚴重,減重效果會愈來愈差! 

 

  因氣虛而肥胖的人士,假如想保持理想體重,兼改善身體機能,便要補氣、健脾,配合適度袪濕。養生方面,要注意多做帶氧運動鍛鍊身體,減少進食生冷食物。

 

  邱宇鋒中醫師也提供了以下的食療,有助因氣虛而肥胖的人瘦身。

 

健脾化濕養生食療 

 

材料:黨參15克、白朮12克、茯苓15克、扁豆15克、淮山15克

製法:水四碗煎成一碗 

 

  此外,貪方便和懶惰去煎藥的人士,可購買中成藥「補中益氣湯」食用,以作日常保健之用。不過,每個人體質也各有不同,功效也各有不同。若氣虛問題嚴重,應向註冊中醫師求診。

 

補氣健脾穴位 

 

  邱宇鋒醫師還介紹了一個常見的補氣健脾穴位給虛胖的人士,經常按摩更有助改善氣虛問題。 

 

穴位:足三里穴 

位置:髕骨下緣往下三寸,脛骨外旁開一寸 

功效:補氣健脾 

按摩手法:可直接按壓或按揉,力度以穴位有痠脹感為佳,約30次。

 

Source: healthyD

 

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