• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

28/02/2019

【食出健康】養生可以好簡單?中醫推薦「五行五色飲食法」

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章

  中醫博大精深,醫病養生除了望聞問切,自然界的五行,在中醫學原來亦對應身體五個臟腑,而每個臟腑亦有相關顏色的食物;有中醫表示,若能均衡地進食該五種不同顏色的食物,可達保健強身之效,老幼皆宜。

 

  註冊中醫師曹瑋雯稱,中醫學理論自然界有五行,即木、火、土、金、水;人體則有五臟,五行分別對應肝、心、脾、肺、腎五個臟腑,再引伸出來就有五色,分別是青色(綠色)、赤色(紅色)、黃色、白色和黑色。

 

中醫曹瑋雯

 

對應不同臟腑

 

  其中肝臟是負責排毒的重要器官,曹醫師指,青色五行屬木入肝經,故食青色食物,可助舒筋養血也有解毒益筋之效,「所有綠色蔬菜也是入肝經的食物,青奇異果也是其中之一。」

 

  至於心臟於五行中屬火,其對應的顏色是紅色,故食紅豆、番茄和車厘子等紅色食物,能補益氣血,有助血液運行及補心。食物進入人體後要消化,良好的脾胃功能對吸收營養,便擔當很重要角色。曹醫師指,黃色五行屬土入脾經,一些屬黃色的食物如南瓜、番薯和西柚等,均能補脾益胃;至於肺部五行則屬金,而白色亦對應金,故百合、雪梨等白色食物均入肺經,食後有潤肺補肺之效,在秋冬時效果尤明顯。

 

 黑色食物方面,曹醫師指,黑色五行屬水入腎經,除黑豆、黑芝麻等食物有烏髮補腎的功效,其他深色食物如紫米、合桃甚至栗子等,也能強筋骨和補腎。不過,她提醒五行亦講求相生相剋,故攝取時應講求均衡,如於每日或每餐,最好有齊五色的食物。

 

 

轉載自: 晴報

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生