• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

18/08/2016

美肌之寶 愛上石榴汁

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    鍾情Superfoods超級食物,以廚房做Playground!加拿大註冊營養師、代言人、5書作者,最新著作《就這樣EatClean減脂》。

    本欄逢週四更新

    欣欣食乜嘢

  海灘的眾生相,有人選擇擔遮戴帽,有人喜愛享受陽光的溫暖。無論你喜歡膚色透白,還是一身健康古銅色,沒有女生喜歡見到臉上長有色斑。

 

 

皮膚黑色素的形成

 

  紫外線會傷害皮膚,是無容置疑。可是,受傷程度是肉眼看不見的。我只可以用生銹字眼去形容,紫外線引發出的游離分子,令皮膚細胞組織氧化,情況像生銹鐵一樣,皮膚組織因此而裂開,形成了皺紋。身體自動修補系統隨之啟動,釋出黑色素到皮膚上去防止過多紫外線繼續破壞皮膚細胞,所以皮膚會變黑一些。人到中年時,一直受陽光照射的身體部份如面部、手背、肩膊等,色素會較為顯著,這就是我們常說的「色斑」。

 

  我書《女人要Eat Clean》也有提及,最具美白防曬功效的飲品,就是石榴汁。

 

 

超級食物推介:美肌石榴汁

 

  石榴營養成分可以減低户外紫外線對皮膚的殺傷力,令皮膚細胞免受致癌物質侵害。另一方面,石榴的獨有物質不僅抑制破壞膠原蛋白的酵素,也可伸延纖維母細胞的壽命,這些細胞負責製造膠原蛋白及彈性蛋白,用來支撐皮膚的緊致度及改善彈性。所以,石榴汁絕對可以被譽為美肌恩物。

 

超市買石榴汁

 

  一直以來,香港市面並沒有太多純100%石榴汁選擇,不過最近開始改變,給我找到了三款石榴汁:

 

左:土耳其產地 有機 綠盈坊  中:德國產地 有機 綠盈坊  右:美國產地 惠康

 

  三款石榴汁糖分含量差不多,圖最右的一款是美國進口,入口覺甜,可能因為果汁沒有果肉關係。另外兩款則是從歐洲進口,並附有機認證。果汁有沉澱物(果蓉),所以看上去比較混濁,膳食纖維也較多(只是多一丁點),不像美國牌子那般鮮紅色。我全部都試過,選擇則因人而異,而小朋友可能較易接受較甜的美國牌子。

 

  覺得石榴汁過甜的讀者,可以等待入秋後購買當造的新鮮石榴!

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生