• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

03/08/2017

【酷熱天氣飲乜好?】檸檬水無助排毒?

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • 曾欣欣

    曾欣欣

    鍾情Superfoods超級食物,以廚房做Playground!加拿大註冊營養師、代言人、5書作者,最新著作《就這樣EatClean減脂》。

    本欄逢週四更新

    欣欣食乜嘢

  檸檬水被吹噓對健康及減重有莫大好處,事實上,很多荷里活名人對此深信不疑,在日常飲食餐單中甚至以檸檬作為主食。書展期間被邀請到名作家交流晚宴,晚宴完後一大班人搭「車立」離開,其中有人問,飲檸檬水有效嗎?我笑答:視乎你想有甚麼功效。

 

功效可能會令大家失望

 

  社交媒體經常都有人落力催谷檸檬水可以排清身體的毒素,但事實並非如此。檸檬水的水份只能在大小便幫助排走廢物,但如果涉及排清肝臟、腎臟或其他器官的毒素,檸檬水的功效可謂無。 

 

檸檬水無助排毒

 

也不會做到「鹼化」功能

 

  根據崇尚鹼性飲食人士所稱,食物最終會在身體系統轉化成酸「灰」,繼而影響體內酸鹼值。檸檬水被認為有鹼化血液作用,但其實血液或體內細胞,其酸鹼值根本不會因為你進食任何食物而有所改變。 

 

檸檬水最大功效:治療腎石

 

  反而,檸檬水可以恢復尿液功能,防止腎石形成。 

 

  檸檬中的檸檬酸鹽是眾多橙橘類水果含量最高的。多份人類研究實驗已證實可以成功幫助治療腎石;腎石屬堅硬礦物質類,最主要由草酸鈣形成,醫生普遍以檸檬酸鹽藥物或補充劑對付草酸鈣。 有專家認為,當尿液中增加了檸檬酸鹽含量,可以防止鈣質結合其他物質,避免結石形成。

 

  研究指出,當檸檬水和檸檬酸鉀以補充劑形式同時應用,抗腎石效果會達至最好。

 

自製檸檬水抗腎石:一杯水+半個檸檬

 

  當然,我指的檸檬水,並不是茶餐廳的那種一杯水浮著一、兩薄片檸檬的那種檸檬水。我指的檸檬水,是由檸檬直接榨出來的檸檬汁開水而成。一個2007年研究發現,曾經患生腎石的病人如果每天能飲用四安士檸檬汁(大約120毫升)開成2公升檸檬水,腎石復發機會大大減少!

 

 

  根據以上比例,每杯開的話,就以約一杯開水,然後用半個新鮮檸檬榨汁(這樣能提供約一湯匙檸檬汁)。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生