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10/09/2020

【常見問題】經常手腳冰冷?5款改善血液循環飲品推介!

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    鍾情Superfoods超級食物,以廚房做Playground!加拿大註冊營養師、代言人、5書作者,最新著作《就這樣EatClean減脂》。

    本欄逢週四更新

    欣欣食乜嘢

  血液循環欠佳是一個常見健康問題,引致的原因眾多,周邊動脈疾病、糖尿病、癡肥、吸煙等都會引致這個問題。可惜,這個情況很少討論,但是其症狀卻令人感到不適而煩惱。常見因血液循環欠佳的症狀包括腳痛、痳痹、消化不良、手腳冰冷等。

 

(圖片由作者提供)

 

  雖然服用藥物是常用治療血液循環的方法,進食某些食物亦可以改善血液流動。本星期我會分享有助改善血液循環的5款飲品;明白到糖尿病患者一般需要限制果汁,所以下星期我會分享有相同改善功效的食物。

 

(圖片由作者提供)

 

1. 紅菜頭汁

 

  很多有助改善運動表現的能量補充品添加了紅菜頭汁或紅菜頭粉,原因紅菜頭含豐富硝酸鹽,攝取後會轉化成一氧化氮,一般半杯至一杯分量已經可以令血管放鬆及增加肌肉組織的血液流量,均可提升運動表現。除輔助運動員,紅菜頭還可改善成年人(包括長者)血液循環系統。 

 

2. 石榴汁

 

  石榴香甜多汁,多酚抗氧化物質及硝酸鹽含量特別豐富,屬一種天然強效血管擴張藥。無論飲石榴汁或整個食,均或改善肌肉血液流量及含氧量,對經常運動人士尤其有助。另外,一項研究顯示,每日正進行負重訓練或進行前飲用兩杯(即500毫升)石榴汁,可減少專業運動員的肌肉疼痛、損耗、炎症等。

 

3. 橙汁

 

  恆常飲用橘子類果汁如檸檬汁及西柚汁,可以降低血壓及中風風險。類黃酮含量豐富的橘子類水果,或可減少出現炎症、降低動脈血壓及硬度、改善血液流量及製造一氧化氮。 一項有31名成人參與的研究發現,連續一星期每日飲用兩杯血橙汁的參與者,和對照組的比較,前者動脈擴張有明顯改善,而炎症指標亦有大幅下降現象。可以的話自己榨橙汁,避開包裝果汁飲品。

 

4. 薑茶

 

  中國人及印度人以薑作為主要傳統藥物已有數千年歷史,經過人體及動物測試,證實薑可降血壓及改善血液循環。有研究顯示,薑降低高血壓,幫助血液循環流動。此外,一個有超過4千名人士參與的研究發現,每日進食薑最多的參與者(每天2至4克),患上高血壓風險最低。可在家自己製作薑茶,能攝取足夠薑的分量而不會添加太多糖。

 

5. 水

 

  凡涉及血液循環的主題,我不得不提及水。當血液容量低,血液循環就會差,所以最佳策略是確保全日飲用足夠水份。覺得口渴是其中一個脫水現象,但脫水對身體的損害比你想象中嚴重;負面影響包括損害內皮細胞,引致體內出現炎症及限制血液流量,所以要常備一支水在身旁。 

 

 

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